醋柳果(3)

果实含异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-芸香糖甙及槲皮素、山奈酚的低糖甙。含维生素C达300毫克％以上，胡萝卜素3～4毫克％，维生素E10～15毫克％，维生素B1_0.2～0.4毫克％，维生素B2_0.4～0.5毫克％，叶酸0.5～0.8毫克％。又含苹果酸等。
干种子含油8％，油内脂肪酸成分为：饱和脂肪酸11.6％（棕榈酸、硬脂酸），油酸26.6％，亚油酸34.7％，亚麻酸27.0％。种子油含2.l％非皂化物质，内含玉蜀黍黄素、隐黄素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、番茄烃，并有0.78谷甾醇，维生素E_212毫克％。
树皮含5-羟色胺等生物碱，又含胡萝卜素等。叶含维生索C_340.8毫克％，胡萝卜素、异鼠李素。鲜根瘤中含氯化血红素0.03毫克/克，约高于根其他部位的5倍。
本植物尚含哈尔醇和哈尔满。