哈蟆油(2)

besoo2020-01-13  116

导读:【原形态】形态详哈士蟆条。【生境分布】产黑龙江、吉林、辽宁、四川、内蒙古等地。【性状】干燥品为不规则弯曲,相互重叠的厚块,略呈卵形,长约1.5~2厘米,厚约1.5~3毫米。外表黄白色,显脂肪样光泽,偶有带灰白色薄膜状的干皮,手摸之有滑腻感,…

哈蟆油(2)


【原形态】形态详哈士蟆条。

【生境分布】产黑龙江、吉林、辽宁、四川、内蒙古等地。

【性状】干燥品为不规则弯曲,相互重叠的厚块,略呈卵形,长约1.5~2厘米,厚约1.5~3毫米。外表黄白色,显脂肪样光泽,偶有带灰白色薄膜状的干皮,手摸之有滑腻感,遇水可膨胀至10~15倍。气特殊,味微甘,嚼之粘滑。以块大、肥厚、黄白色、有光泽、不带皮膜、无血筋及卵子者为佳。

【化学成份】大部分为蛋白质,脂肪仅4%左右,糖类约10%,其他尚含少量磷及灰分等。又含维生素A、B、C及多种激素。

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