导读：2.分布于云南的剑湖和澜沧江水系。【化学成份】肉含蛋白蛋，脂肪，胆甾醇（cholesterol），磷脂（phospholipid），多种氨基酸等。卵中含有鱼卵毒素（ichthyootoxin），可能是含腺苷的特殊磷脂，还含类球蛋白（glob…
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