夏天煎中药的讲究(2)

●低温短期存 胀袋变味莫再服用
痛经是兰女士的老毛病了，每次来例假时她都疼痛得无法正常工作。经人介绍她找到了一位老中医，了解了兰女士的病情后，老中医给她开了些中药，让她在下次来例假的前三天开始服用。嫌自己煎药麻烦，兰女士让医院药房代煎后把真空包装的中药汤剂放在了客厅里，准备按照医嘱饮用。四五天后当兰女士打开包装袋准备饮用时，却发现药液已经变质了，这让兰女士惋惜不已：几百块钱算是白花了！
医院或者药店代煎的中药一般采用真空密封包装，保存时间是比较长的，但夏季气温比较高，最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过七天，不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。
自行煎药时，一服药一般一天煎两次（早上煎一次，药渣到晚上再煎一次）。王凤杰谈到，病人夏季不能再这样煎药，而是应当煎出一次后，再加水煎第二剂放至晚上服用，煎出的药汁及时放入冰箱低温保存，饮用前应先加热，自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。有些人把药材放入冰箱内，以便延长存放时间，这种做法也是不恰当的。将药材和其他食物放在一起，不仅各种细菌易侵入药材，而且冰箱内湿度大，药材也容易受潮发霉。夏季空气湿度比较高，最好将药材放在通风干燥的地方，湿度不宜过高。
●少吃凉辣温正确饮食确保药效
黄女士有风湿性关节炎，进入夏季后由于天气炎热基本没有发作，她也非常高兴。按照医生的嘱咐，她又未雨绸缪地买了几服中药巩固治疗，以减轻冬季时的症状。可最近几天连着和几位朋友聚会，吃了不少烧烤，她开始出现上火的症状。