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吃糖多会引起血糖升高吗
1、吃糖多会引起血糖升高吗
大量吃糖的确会使血糖快速升高,糖尿病患者的确需要控制糖的摄入量。但也不并不是说禁食甜食,甜度是一个相对值,不同的糖类甜度差异很大,我们通常以蔗糖作为基准:果糖的甜度是蔗糖的1.5倍,葡萄糖的甜度为蔗糖的0.7,乳糖的甜度还不及蔗糖的1/2。
但值得注意的是,果糖作为一种甜度很高的糖类,虽然进入人体后会有部分转化为葡萄糖,但果糖本身的吸收并不用依赖于胰岛素,因此摄取少量果糖来替代别的糖类,既控制了血糖的浓度,又能保证口感,因此对于糖尿病患者来讲是一个不错的选择。
2、糖尿病不能吃糖
糖类是人体必需的三大营养素之一,它是人体的重要能量来源,即使是糖友也需要吸取糖分来补充能量。
糖又分为单糖、双糖和多糖,单糖主要指葡萄糖和果糖;双糖指的是蔗糖和乳糖;而淀粉和膳食纤维属于多糖。
我们生活中所提到的糖其实主要指的是白糖和红糖这些单糖,这些食物升糖较快,糖尿病应该尽量避免;而多糖食物糖友是可以适量食用的,比如膳食纤维它食用后不仅不会升糖,而且还会增加饱腹感,对糖尿病患者非常有益。
3、哪些因素会引起血糖升高
3.1、情志因素:喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调,刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。
3.2、饮食不调:饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高;饮食不足(饥饿时),促进糖的异生,引起血糖增高。
3.3、各种应激反应:剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。
3.4、药物因素:口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量,引起低血糖后的高血糖反应,即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后,或药物剂量不足,由于高血糖引起高渗性利尿及脱水,血容量减少,刺激肾上腺分泌,而产生反应性高血糖。
3.5、出现黎明现象时,血糖升高。
3.6、产生胰岛素抵抗时,血糖升高。
3.7、并发各种感染时,可引起血糖升高。如感冒,泌尿系感染等。
3.8、辅助药物如利福平等,亦可使血糖增高。
血糖升高怎么办
1、保持良好的心理状态。保持良好的心理状态对于控制血糖有重要的作用。快乐也是一天,不快乐也是一天,为什么我们不能坦然地对待病情呢。积极地面对病情,努力地治疗。
2、告别坏毛病、坏习惯。现在的人都有不运动、贪吃、抽烟、酗酒、熬夜等等的坏毛病,这也正是导致血糖不稳定的因素。因此,告别坏毛病、坏习惯是必须的。多进行一些户外运动,例如跑步、打太极等等。
3、从严治嘴。人们都是病从口入,这句话是有道理的,血糖不稳定也是吃出来的。想要血糖稳定,就必须管住自己的嘴。多吃一些粗粮和蔬菜,多吃一些可以稳定血压的瓜果蔬菜,例如苦瓜、柚子皮(作菜)、番石榴、雪莲果等。总量控制,弹性分配。可以每顿饭少吃一点,多吃几次。
4、适度锻炼,增强体质,以提高自身的免疫力。为自己制定一个详细的计划,每天要几点起,做些什么,并严格遵循。通过练气功、打太极等多项体育锻炼。
5、勤于检测,心中时时有“血糖”。要时常测量自己的血糖,当自己的血糖偏离正常值,要及时调补,如果病情严重的要及时去医院就医。
血糖升高如何饮食
1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。