番石榴含糖量高吗

文章目录

一、番石榴含糖量高吗

二、番石榴降血糖的食疗方法

三、挑选番石榴的技巧

番石榴含糖量高吗

1、番石榴含糖量高吗

1.1、番石榴被发现有降血糖的作用,而这一功效早以被日本科学家在动物试验中所证实。

1.2、番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,轻度糖尿病人可常食番石榴来控制血糖。而番石榴本身含糖量并不高,可以通过食疗方控制血糖。而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

2、番石榴的功效

【性味归经】甘、涩,平。

【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

2.1、番石榴消积

番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞,即所谓燥湿健脾之说。

2.2、除湿止泻

番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。

番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。

3、吃番石榴要注意什么

番石榴一般人群均可食用。特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者,为最佳食用水果。但是,它不是百无禁忌的,吃番石榴要注意以下事项:

3.1、番石榴性温收敛,由于胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

3.2、番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食,不可多吃。

番石榴降血糖的食疗方法

1、每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。

2、取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次。

3、番石榴叶和树皮、树根亦可入药。疗方如下:以未熟番石榴果、叶、油柑子煮水;把番石榴干煮水或配猪横(猪的胰脏)熬汤;以番石榴叶配番薯叶各十多片煎水。

需注意的是,凡内有火气者慎用以上降血糖食疗方。

挑选番石榴的技巧

1、根据番石榴的成熟度来挑选。想要判断番石榴是不是成熟了,可以把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

2、根据番石榴的气味来挑选。如果是已经成熟了的番石榴,则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的,这种香味非常的甜美,如果你对麝香熟悉的话,会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味的。

3、根据番石榴的颜色来挑选。番石榴若是成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然,有些番石榴成熟后,其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话,那说明你的运气实在是太好,这样的番石榴可是较为上品的。

4、根据番石榴的外观来挑选。番石榴的表皮若是有斑点,或是有裂痕的话,一般是不建议选购的。优质的番石榴,通畅都是表皮光滑的。