糖尿病能吃鱼胶吗

文章目录

一、糖尿病能吃鱼胶吗

二、糖尿病的食疗食谱

三、糖尿病不能吃什么食物

糖尿病能吃鱼胶吗

1、糖尿病能吃鱼胶吗

糖尿病人可以吃鱼胶,但是要控制量。如果血脂比较高,最好暂时不要吃。鱼胶是鱼螵晒干制成的一种食品,有滋补的作用。该品不含糖份,不影响糖尿病的治疗。适当的食用对人体有益,性质平和,有滋阴养颜的功用。鱼胶不是药品,无须医生辨证使用。

2、糖尿病的饮食方法

糖尿病人的饮食最需要注意的就是要控制总的热量,但是也不是意味着什么都不吃,有一些食物非常适合糖尿病患者,那么到底什么是糖尿病患者可以多吃的呢,我们建议糖尿病人可以多吃一些含有硒的食物,因为含硒的食物能够降低我们的血糖并且有改善糖尿病症状的好处。建议糖尿病人控制饮食戒烟酒,坚持适量运动锻炼,合理用药。

3、糖尿病适合的食物

苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。

海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。

鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。

南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。

田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。

洋葱(葱头):味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50～100g水煎服,也可作菜食用。

梨:中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

柚子:在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。

糖尿病的食疗食谱

1、笋米粥

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

2、土茯苓猪骨汤

功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

配料:猪脊骨500克,土茯苓50～100克。

制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

糖尿病不能吃什么食物

1、爆米花

又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,千万不能吃。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食。

2、糯米

糖尿病人不宜多吃,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

3、锅巴

为烧饭时所起的焦锅巴,不仅含糖量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。

4、番薯

俗称山芋、红薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。

5、獐肉

性温,味甘,凡阴虚火旺之人皆不宜食。《随息居饮食谱》中曾说:“多食发痼疾,患消渴。”糖尿病患者多为阴虚内热之体,獐为鹿科动物,性属温热,故当忌食之。