糖尿病能吃干葡萄吗

文章目录

一、糖尿病能吃干葡萄吗

二、糖尿病吃什么食物好

三、糖尿病不能吃什么

糖尿病能吃干葡萄吗

1、糖尿病能吃干葡萄吗

鲜葡萄含有约80%的水分,营养丰富,还含有酒石酸、草酸和柠檬酸。葡萄产量相对较高,能量主要来源于葡萄中的甜碳水化合物,主要是葡萄糖。虽然葡萄含有丰富的营养物质和健康的食物,但糖尿病患者,尤其是那些无法控制血糖的人,不宜多吃,葡萄干也一样。

由于糖尿病患者的胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,葡萄糖激酶活性降低,在肌肉和脂肪细胞的葡萄糖消耗减少,导致血糖升高。葡萄干糖分含量高,会增加血糖水平。值得注意的是,在葡萄制成葡萄干后,葡萄中的大部分营养成分都集中在葡萄干中,糖含量高达百分之七十七,糖尿病患者不能吃葡萄干。

2、糖尿病的发病原因

糖尿病发生的原因是血糖由产生至摄取、转运、代谢消耗的循环链中的某一个环节出现异常变化引起的。具体有以下三方面原因。

一是由于血糖过高时,胰脏的胰岛B细胞对血糖刺激信号不敏感;或胰岛B细胞因基因突变而出现功能异常;二是人体细胞的胰岛素受体对胰岛素刺激不敏感,致使人体细胞对胰岛素刺激出现抵抗;三是人体细胞内专门转运葡萄糖的转运蛋白的转运通路出现异常从而导致葡萄糖转运失衡。

3、糖尿病的药物治疗方法

3.1、胰岛素治疗,胰岛素的作用是促进血液中的葡萄糖进入细胞内被利用,从而降低血糖水平。每个人体内都需要胰岛素维持机体功能正常。而1型糖尿病患者体内不内释放胰岛素,因此必须每天注射胰岛素。

3.2、并发症的药物治疗,医生有时可能会给患者开些预防眼病、肾病及其他常见并发症的药物,以降低这些并发症的发病机率。

糖尿病吃什么食物好

1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含 钙的食物,缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物, 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。

糖尿病不能吃什么

1、辣椒。专家建议尽量少吃。禁忌理由:所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌,但辣椒性热、味辛,多食助热生火,糖尿病患者。多属阴虚火旺之体,帮应习题少食。

2、甘薯。专家建议尽量少吃。禁忌理由:含糖量在20%以上,食用后血糖会明显升高。

3、甜菜。专家建议尽量不吃。禁忌理由:含糖量高,糖尿病患者食用后血糖会明显升高。

4、大葱。专家建议尽量少吃。禁忌理由:葱吃得多了易使人视线不清,对眼睛有一定的不良影响,糖尿病合并眼病者不宜多吃。

5、荸荠。专家建议尽量不吃。禁忌理由:含大量淀粉,淀粉在体内会转化为葡萄糖。

6、杏。专家建议尽量不吃。禁忌理由:性温热,多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体,且免疫力差,应尽量不吃。

7、桃。专家建议尽量不吃。禁忌理由:性热,含糖量高,属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。