蚕豆叶

【出处】出自《现代实用中药》

【拼音名】Cán Dòu Yè

【英文名】leaf of Broadbean

【来源】
药材基源：为豆科植物蚕豆Vicia faba L.的叶或嫩苗。
拉丁植物动物矿物名：Vicia faba L.
采收和储藏：夏季采收，晒干。

【原形态】蚕豆 越年或一年生草本，高30-180cm。茎直立，不分枝，无毛。偶数羽状复叶；托叶大，半箭头状，边缘白色膜质，具疏锯齿，无毛，叶轴顶端具退化卷须；小叶2-6枚，叶片椭圆形或广椭圆形至长形，长4-8cm，宽2.5-4cm，先端圆形或钝，具细尖，基部楔形，全缘。总状花序腋生或单生，总花梗极短；萼钟状，膜质，长约1.3cm，5裂，裂片披针形，上面2裂片稍短；花冠蝶形，白色，具红紫色斑纹，旗瓣倒卵形，先端钝，向基部渐狭，翼瓣椭圆形，先端圆，基部作耳状三角形，一侧有爪，龙骨瓣三角状半圆形，有爪；雄蕊10，二体；子房无柄，无毛，花枝先端背部有一丛白色髯毛。荚果长圆形，肥厚，长5-10cm，宽约2cm。种子2-4颗，椭圆形，略扁平。花期3-4月，果期6-8月。

【生境分布】全国各地广为栽培。

【性状】性状鉴别 羽状复叶，有小叶2-6片；叶轴顶端有狭线形卷须；叶柄基部两则有大而明显的半箭头状托叶。小叶多皱缩卷曲，完整者展平后呈椭圆形或广椭圆形，长4-8cm，宽2.5-4cm，先端圆钝，具细尖，基部楔形。质脆易碎。气微，味淡。

【化学成份】鲜叶含山柰酚3-葡萄糖-7-鼠李糖甙（kaempferol-3-glucoside-7-rhamnoside），D-甘油酸（D-glyceric acid），天冬酰胺（asparagine），多巴（dopa），蛋白质和叶绿醌（plastoquinone）。