吃南瓜能预防糖尿病吗

文章目录

一、吃南瓜能预防糖尿病吗

二、糖尿病的预防方法

三、糖尿病的原因有哪些

吃南瓜能预防糖尿病吗

1、吃南瓜能预防糖尿病吗

研究表明南瓜果实含有丰富的营养物质,其中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉。最近研究发现,从南瓜中提取的南瓜多糖(由D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、木糖和D葡萄酸醛组成)是南瓜主要的降糖活性成分,它可以显着降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。所以,吃南瓜能预防糖尿病。

2、南瓜怎么吃预防糖尿病的

2.1、百合蒸南瓜:新鲜百合剥开洗净,和枸杞一起泡三个小时。南瓜去籽去皮切块摆在盘子里,把泡好的百合枸杞散开放于南瓜块中央,蒸熟,出锅后滴些蜂蜜。

2.2、南瓜沙拉:用擦子将南瓜擦成丝;将橄榄油、意大利黑醋、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀,待用。将洗净的南瓜籽放入一个平底不粘锅中(不放油),用中火慢慢加热,待南瓜籽炒香后取出;芝麻菜用水冲洗干净,沥干水分,和擦好的南瓜丝、炒好的南瓜籽一同放入调好的沙拉汁中挑拌均匀,再放入沙拉碗中。

3、预防糖尿病吃什么蔬菜好

3.1、洋葱:洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,洋葱含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物,可用于预防和治疗糖尿病。常吃洋葱还有调节血脂的作用。

食用建议:可醋泡洋葱,或把洋葱当葱花吃。

3.2、黑木耳:从黑木耳中提取的多糖成分经实验后证明,实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病小鼠饮水量,表明黑木耳多糖对高血糖有防治作用。

食用建议:可以炒食、凉拌、做馅、炖汤等。

3.3、西兰花:西兰花属于高纤维蔬菜并且是一种营养价值非常高的蔬菜,它富含微量元素铬,铬参与体内的糖代谢,是维持机体正常的葡萄糖耐量,提高人体组织对胰岛素的敏感性,促进机体糖代谢正常进行,有效防治糖尿病。

食用建议:把西兰花隔水蒸5分钟,保留营养。吃的时候多嚼几次,也有利于营养的吸收。

糖尿病的预防方法

1、怎样预防糖尿病,调整饮食结构。肥胖的人往往是饮食习惯不正确导致,肥胖患者易患糖尿病。所以,日常生活中,需关注体重,避免过于肥胖。调整饮食结构,抑制过多脂肪,糖分及蛋白质的摄入。平时可多食玉米,红薯,含纤维质类,五谷及糖耐量少的食物。

2、怎样预防糖尿病,常运动。运动能提高机体的免疫能力,提高内分泌系统功能,且促进脂肪代谢,从而减轻体重,抑制肥胖。

研究表明:餐前的一段时间的运动对于控制血糖的作用比一天内的运动更有效。一天当中有6至8小时都坐着的人患糖尿病的可能性为19%。

3、怎样预防糖尿病,保持心情舒畅。人的情绪好坏都会影响人的身体状况。保持心情愉快舒畅,做事不过于急躁,不安。遇事冷静,对自己的身体也会有很大的好处。常发脾气的人,衰老得快。

糖尿病的原因有哪些

少动:体力活动减少是诱发糖尿病的病因之一。因为人体骨骼肌是最大的葡萄糖利用的器官,长期缺乏体力活动将会大大减少肌肉对葡萄糖的利用,导致肌肉萎缩、肌肉组织中的脂肪含量增加、肥胖和胰岛素抵抗。

肥胖:遗传、缺少运动、吃的太多、太油腻、高热量饮食都可导致肥胖。其中,晚上吃得过饱最容易导致肥胖,因为一吃完就睡觉,脂肪代谢缓慢,在体内堆积,导致肥胖;肥胖进一步引起胰岛素抵抗,最终导致糖尿病。这也是一个糖尿病的病因。

遗传因素:在部分糖尿患者中明确有遗传因素影响发病,例如在双胎中一例发生糖尿病,另一例有50%的机会发病。如为单卵双胎,则多在同时发病。据统计,假如父或母患非依赖型糖尿病,子女发病的危险率约为10-5%,如父母均患依赖型糖尿病,则子女的发病危险率更高。