孕期糖尿病可以吃什么早餐

文章目录

一、孕期糖尿病可以吃什么早餐

1. 孕期糖尿病可以吃什么早餐

2. 孕期糖尿病如何饮食

3. 孕期糖尿病吃什么好

二、孕期糖尿病要注意什么

三、孕期糖尿病不能吃什么

孕期糖尿病可以吃什么早餐

1、孕期糖尿病可以吃什么早餐

1.1、牛奶和豆浆

牛奶和豆浆富含蛋白质,而且水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和幼稚蛋白质。早餐时可二选一。但要注意,重度肾病患者拒绝豆制品。

1.2、谷物类

主食应选择全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等。另外,麦片比米粥更合适糖尿病患者。可用牛奶煮麦片,更加方便。

1.3、蛋白质类

可吃一个清水煮鸡蛋或者少量鱼肉或者瘦肉,补充蛋白质。但如果主食里已有肉,则不应该过多摄入。

1.4、蔬菜类

蔬菜有利于降低血糖,提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱腹感,保持大便通畅。另注释:荞麦面、莜麦面、燕麦面、玉米面。苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜。

2、孕期糖尿病如何饮食

2.1、注意热量需求

妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。

2.2、注意餐次分配

为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5～6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

2.3、注重蛋白质摄取

如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。

2.4、多摄取纤维质

在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。

3、孕期糖尿病吃什么好

3.1、苦瓜紫薯卷

营养分析:苦瓜有很好的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用,也可采用凉拌等方法食用。但是孕妈吃苦瓜要控制量,不可多吃。

制作方法:准备苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量;紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤;水烧开,焯一下苦瓜;焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

3.2、玉竹炒藕片

营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。

制作方法:玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

孕期糖尿病要注意什么

1、每日运动两次,每次10-20分钟,可选择轻、中度运动,如:散步、广播操等,注意监测胎心率和宫缩情况。对既往有高血压病、心血管并发症、增殖性视网膜症、肾病者不适于运动。

2、糖尿病与妊娠的关系,应从两方面来认识,一种是妊娠前已有糖尿病,即糖尿病人怀孕,称为糖尿病合并妊娠,另一种是妊娠时才发生或发现的糖尿病,称为妊娠期糖尿病。

3、在受前6周即应进行胰岛素强化治疗,以使血糖和糖化血红蛋白尽可能达到正常,在整个妊娠期,理想的血糖控制空腹血糖<5.8餐后<6.7糖化血红蛋白<6.0%为受孕和胎儿的生长发育提供良好的环境。在整个妊娠期,应尽可能避免低血糖和酮症的发生,注意控制好饮食。

孕期糖尿病不能吃什么

1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

2、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

3、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

4、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。