高血压和糖尿病吃什么果蔬

文章目录

一、高血压和糖尿病吃什么果蔬

二、糖尿病人的中医偏方

三、糖尿病人的饮食误区

高血压和糖尿病吃什么果蔬

1、高血压和糖尿病吃草莓

草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为“果中皇后”。常吃草莓,可以预防心脏病和糖尿病,可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。研究发现,草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖 尿病危险。

2、高血压和糖尿病吃樱桃

樱桃最适合糖友——糖含量9.9克/100克,血糖指数22。

樱桃含有一种促进胰岛素分泌的化学物质——花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。

3、高血压和糖尿病吃南瓜

南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢复其分泌功能。

4、高血压和糖尿病吃山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

5、高血压和糖尿病吃莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

糖尿病人的中医偏方

1、桃树胶15--25克,玉米须30--60克。加水共煎汁饮,代茶饮。

2、鲜地黄50克(亦可用生地黄代),酸枣仁30克,粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁,以汁煮米作粥,随意服用。

3、鲜菠菜根50克,鸡内金10克,大米50克。把菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30-40分钟,然后下米煮作烂粥。每日分2次,连菜与粥服食。

4、嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状,用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成热,下笋片煎炸成黄色即可。

5、泥鳅10条,干荷叶3张。将泥鳅阴干,去头尾,烧灰,碾为细末,与干荷叶(研末)同等量。每服10克,遇口渴时再服,服时用凉开水送下,日3次,以不思水为止。

6、糯米爆成“米花”50克,桑根白皮50克。水煎,1日服2次。

糖尿病人的饮食误区

1、小心谨慎、严格节食。

在患病以前,吃喝无拘,毫不在意,一旦患病则严格节食,只吃一些低糖食品。如:豆面、莜麦、杂面、燕麦等希望以此能较好地控制血糖,殊不知其实这些食物含糖量并不很低,只是难以消化吸收因此血糖升高较慢而已,但是如此长期以往病人会感觉日渐消瘦乏力,机体免疫力下降,不利于胰岛功能的恢复,因此不应长期以这些食物为主食并大量食用,而应当加强营养、合理搭配。

2、毫不在意、无拘无束。

患病以后仍沿用以前的生活习惯,吃喝无拘,这样其致病因素无法去除,治疗自然就不会取得较满意的效果。

那么什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理科学呢?

合理科学的饮食应该包括以下项简单朴素的原则:早餐吃好,午饭吃饱,晚餐吃少;粗细粮搭配,肉蛋奶适量,蔬菜餐餐有;每顿八分饱,下顿不饥饿。

总之,“管住嘴、迈开腿”,注意均衡饮食,掌握糖尿病的饮食不是登天的难事,真的不难。