原发性肝癌的术后饮食

文章目录

一、原发性肝癌的术后饮食

二、原发性肝癌的术后适合吃哪些食疗方

三、原发性肝癌术后要注意什么

原发性肝癌的术后饮食

1、原发性肝癌术后要补充营养

由于肝癌手术后患者常有肝功能的减损,术后高糖饮食能增加肝糖原的储备,节省蛋白质,补偿消耗,维持血糖浓度,预防低血糖的发生。大量进食富含纤维素高的食物,促进大便的通畅,避免加重肝脏的解毒负担。

主食可以吃除了精细主食米、面之外,肝癌患者还可适当吃一些红薯、藕粉、小米、玉米、土豆、赤豆、薏米等,可以做成粥、汤。肝癌患者建议多吃富含蛋白质的食物,特别是优质蛋白质,如瘦肉(禽类、鱼肉)、蛋类、豆类、奶类等,但当肝功能不好时应控制蛋白质摄入,以免诱发肝性脑病。特别推荐各种新鲜禽类和水产品熬制的汤,如乌鸡、鸭肉、鲫鱼、泥鳅、甲鱼、牡蛎、黑鱼等。

2、原发性肝癌术后要多吃蔬菜

萝卜、菜花、胡萝卜(富含胡萝卜素,可转化为维生素A,具有抗癌作用,烹调中不宜加热时间过长)、黄花莱、芹菜叶、南瓜、卷心菜(富含维生素和胡萝卜素,人体微量元素锰和钼)、裙带菜、山药、白菜(所含的钙与牛奶媲美)、西红柿(未成熟西红柿不可食用)、芥蓝、菠菜、韭菜、香菇、桑椹、蓟菜、蘑菇、刀豆、黑木耳、枸杞子、银耳、荸荠、金针菜、海参、海带、紫菜、莴苣等。

3、原发性肝癌术后要补充维生素A和维生素C、E及富含硒的微量元素

维生素A、E、C,不但是人体不可缺少的营养物质,同时,还有增强免疫力,减少过氧化物对细胞自由基的伤害,具有排毒增效的作用。肝癌手术后,由于机体营养不良,体内缺乏相应的维生素。肝癌患者应多食新鲜蔬菜和水果,如:多吃一些苹果、甜瓜、黄瓜、萝卜、大枣、油菜、波菜、磨菇、木耳、等抗癌食物。

另外,硒有抗氧化性和抑制肿瘤的作用,手术后适当补充富硒的食物,可以减轻手术产生的不良反应,同时也能帮助肝脏排毒减毒,双管齐下,护肝养肝,增强机体抵护肿瘤的能力。如:多吃一些瘦肉、鱼肉、动物内脏、海参、甲鱼、鸡蛋、酸奶等。

4、原发性肝癌术后要饮食多样化

营养丰富的蛋白质食物,可以提高机体免疫力,增强机体抗肿瘤的能力。肝癌术后,患者多数发生营养不良,体质低下,此在时,补充适当的优质蛋白质,不仅可以使患者的身体得到恢复,同时也可以维持身体营养,增强机体抵抗疾病能力。如:多吃一些牛奶、蛋类、豆制品、鱼肉、禽肉等低脂肪,高蛋白等易消化的食物,豆类食品,有抗氧化的功能,可以抑制和阻断癌细胞的侵犯,提高机体免疫力。

原发性肝癌的术后适合吃哪些食疗方

1、枸杞甲鱼

枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

2、翠衣番茄豆腐汤

西瓜翠衣,番茄,豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。

3、芡实炖肉

芡实,猪瘦肉。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

4、青果烧鸡蛋

青果,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。

原发性肝癌术后要注意什么

肝癌手术后饮食应尽量避免食用辛辣、刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物,从而避免发生食管或胃底静脉破裂出血,而影响肝癌术后的恢复进程。

肝癌手术后饮食应避免食用过多的营养品和补品,因“高质量”的营养品和补品不但不易被肝癌手术后功能较弱的肝脏分解,而且还会加重肝脏负担,不利于术后的康复。

肝癌手术后饮食应忌食高糖食物,因糖易发酵,吃多了不仅会阻碍各种营养素的吸收与利用,而且还会诱发腹胀、腹泻以及肠胀气等症,这对肝癌手术后的康复是极为不利的。

注意饮食卫生,不洁饮食可引起肠道感染;肠道细菌和消化酶可作用于未经消化吸收的蛋白质,分解产生大量氨。肝癌术后患者肝功能受损,不能将大量有毒的氨通过代谢分解,排出体外,使血氨增高,可诱发肝性脑病。