糖尿病的预防与保健健康教育

文章目录

一、糖尿病的预防与保健

二、糖尿病的症状

三、糖尿病的饮食推荐

糖尿病的预防与保健

1、加强糖尿病健康教育

糖尿病的人群预防是病因预防,最重要的措施是对公众的健康教育,提高全社会对糖尿病危害的认识,教育对象不仅是糖尿病患者和家属,还着眼于以预防为目的的公共教育,使整个社会提高对糖尿病危害的认识以改变不良的生活方式。

2、预防和控制肥胖

肥胖是糖尿病肯定的危险因素。肥胖者,尤其是高血压肥胖者,减轻体重就能减少糖尿病的发生。肥胖者应严格限制吃高糖和高脂肪的食物,多吃富含纤维素和维生素的蔬菜和水果,防止能量的过分摄取。

3、加强体育锻炼和体力活动

经常性的参加适当的体育活动可以减轻体重,增强心血管的功能,从而预防糖尿病及其并发症。

4、多吃五谷杂粮预防糖尿病

现在人们所吃的东西越来越精细,传统的五谷杂粮吃得少了,而五谷杂粮一般来说都是含高纤维的食物,比如玉米、燕麦、红苕、芹菜等杂粮食物,多吃这些杂粮可以有效地降低糖尿病的发生。

5、控制饭量预防高血糖

要合理地安排自己每天的饭菜,即要保证一定的营养,更重要的是不能摄入过多的营养,特别是含糖量过高的食物以及高脂肪食物一定要少吃或不吃。另外,吃饭时要控制好饭量,吃到六七分饱就可以了。

6、控制体重和定期体检

体重过于超重者是最容易患上糖尿病的,所以中老年朋友一定要有效地控制自己的体重。另外,定期去医院体检,随时掌握自己身体各项指标的变化,发现有问题要及时注意调整生活习惯。

糖尿病的症状

多尿：是由于血糖过高,超过肾糖阈(8.89～10.0mmol/L),经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿,血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达5000～10000ml,但老年人和有肾脏疾病者,肾糖阈增高,尿糖排泄障碍,在血糖轻中度增高时,多尿可不明显。

多饮：主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高,加之多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,加重高血糖,使血浆渗透压进一步明显升高,刺激口渴中枢,导致口渴而多饮,多饮进一步加重多尿。

体重下降：糖尿病患者尽管食欲和食量正常,甚至增加,但体重下降,主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏,机体不能充分利用葡萄糖产生能量,致脂肪和蛋白质分解加强,消耗过多,呈负氮平衡,体重逐渐下降,乃至出现消瘦。

糖尿病的饮食推荐

1、素烩面筋

有解热、除烦、止渴的功效。

做法:水面筋500克,葱段、姜片各适量。植物油、盐、栗粉各少许。 水面筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黄,再加葱、姜作料,注入水一大碗,加盐调味;待面积煮至熟烂后,以水溶栗粉勾芡,汤汁明透即成。顿食,分顿食用。

2、绿茶鸭蛋

鸭蛋滋阴润燥,绿茶清热止渴。经常小吃,或佐餐食用本品,有辅助治疗糖尿病功效。

做法:鸭蛋10个(约1千克),绿茶20克,酱油适量。 鸭蛋用水煮熟,剥去蛋壳备用。绿茶、酱油、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下,再倒在瓷盆中,将鸭蛋浸泡在其中,24小时便可陆续食用。

3、清蒸茶鲫鱼

鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。

做法:鲫鱼500克,绿茶适量。 鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。