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血糖高能吃苹果吗
1、血糖高能吃苹果吗
血糖高的人是比较适宜吃青苹果,苹果中含有的铬能提高血糖高患者对胰岛素的敏感性,果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降,而苹果酸可以稳定血糖,所以适合吃青苹果,也就是酸味苹果。普通的苹果中以单糖为主,糖的吸收率较高,在空腹时食用容易引起血糖的波动。
血糖高的人食用苹果最好在两餐之间,并且也不宜过量,一天内吃1-2个就可以了。同时不要忘记计算苹果或其它水果的热量,并且相应的减少主食量。
2、血糖高的原因
2.1、情志因素
喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调,刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。
2.2、饮食不调
饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高;饮食不足(饥俄时),促进糖的异生,引起血糖增高。
2.3、各种应激
剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。
2.4、药物因素
如果患者口服降糖药或者是胰岛素过量的话,则是会引起低血糖后的高血糖反应,而这个反应则称之为苏木杰反应。
3、血糖高的危害
危害免疫力
高血糖状态下,葡萄糖不能够够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果导致机体免疫力下降。
危害血管
血管升高一方面会使血液粘稠度增加、另一方面会是血管变细、变脆、弹性降低。以致整个循环系统出现障碍,血流不畅、堵塞,甚至使人体的整个机体出现问题。高血糖引起的缺血缺氧,是导致糖尿病各种并发症发生的最主要原因。比如眼部毛细血管堵塞,就会造成视力下降,眼底病变,手脚上的微循环不畅就会出现四肢冰冷,麻木;心脏周围的大中动脉血流不畅就会出现冠心病,脑部血流不畅则易出现脑梗塞,中风等等。
血糖高吃什么降糖
1、无花果
无花果虽甜,但属高纤维水果,富含酸类及酶类,有利于糖尿病,可以消除疲劳、提高免疫力。无花果的降糖吃法可以和冬瓜及海带煲汤,可以利湿消肿、降糖益肾。无花果可以助消化,促进食欲。
2、黄膳
性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
3、小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
4、火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量优势,可以治疗糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等。火龙果降糖的吃法可以和胡萝卜榨汁饮用,特别适合老年糖尿病病人。内含的蛋白质、膳食纤维及B族维生素可以预防糖尿病性周围神经发生病变。
怎么预防血糖高
1、糖和油不要一起吃。导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。
2、水果要选不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
3、白粥米饭配芹菜香干。白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。
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