糖尿病能吃玉米糖浆吗

文章目录

一、糖尿病能吃玉米糖浆吗

1. 糖尿病能吃玉米糖浆吗

2. 引起糖尿病的原因

3. 糖尿病的饮食禁忌

二、糖尿病的危害

三、糖尿病的预防措施

糖尿病能吃玉米糖浆吗

1、糖尿病能吃玉米糖浆吗

玉米糖浆是什么,采用优质玉米淀粉,经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆,该产品是一种无色透明粘稠的液体,质体清亮、透明、口感温和纯正,低甜度,有麦芽香味,具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点,常被用于果酱、果冻之中,防止砂糖的结晶析出,高麦芽又具有良好的可发性,故也大量用于面包、糕点、啤酒上,同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。

使用淀粉水解的中间产物,它们的升糖速度完全不亚于白糖。

所以,糖尿病患者是不可以吃玉米糖浆的。

2、引起糖尿病的原因

2.1、遗传。在部分糖尿病人中明确有遗传因素影响发病,例如在双胎中一例发生糖尿病,另一例有50%的机会发病。据统计,假如父或母患非胰岛素依赖型糖尿病,子女发病的危险率约为10-5%,如父母均患非胰岛素依赖型糖尿病,则子女的发病危险率更高。

2.2、精神压力大。在医学研究中表明,如果你长期处于精神紧张的状态下,很容易诱发糖尿病。人在精神紧张状态下肾上腺皮质激素分泌会增加,此时血糖也会跟着升高,长期累积下来就容易患糖尿病。

2.3、病毒感染。许多糖尿病发生于病毒感染后,例如风疹病毒、流行性腮腺炎病毒、柯萨奇病毒、腺病毒等,可能与病毒性胰岛炎有关。当然是每例病毒性感染均发生糖尿病。

2.4、自家免疫。部分糖尿病人血清中发现抗胰岛β细胞抗体,给实验动物注射抗胰岛β细胞抗体可以引起糖耐量异常,病理检查也可看到胰岛中有淋巴细胞和嗜酸细胞的浸润等现象。

3、糖尿病的饮食禁忌

3.1、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

3.2、爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

3.3、枣子

虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

3.4、甘蔗

甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

3.5、各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

糖尿病的危害

1 、糖尿病的危害包括易并发呼吸道及尿道感染、肺结核、皮肤感染及牙周炎等。并发代谢紊乱,如酮症酸中毒,高渗性昏迷,低血糖昏迷。

2、 糖尿病的危害还体现在慢性并发症,是致残、致死的首要因素,主要包括:

2.1、 心脏病变:糖尿病可引起心绞痛、心肌梗死,甚至发生猝死。

2.2、脑梗塞,导致瘫痪、昏迷。

2.3、肾脏损害,最终可导致尿毒症。

2.4、视网膜病变和白内障,视力减退,重者失明。

2.5、神经损害,出现四肢麻木疼痛、感觉丧失、出汗异常、胃轻瘫、膀胱尿潴留、阳痿、便秘、腹泻等。

2.6、糖尿病足,重者导致截肢。

2.7、骨质疏松、骨折。

糖尿病的预防措施

1、糖尿病的发病目前原因比较复杂,目前人群中糖尿病的发病率正处于上升的态势,肥胖者更容易出现。平时注意饮食科学,避免进食高脂肪、高糖的食物,同时注意坚持体育锻炼可以有效防止糖尿病的发病。

2、糖尿病的患者应该在平时注意少食含淀粉高的食物,像土豆、藕等,少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等,注意加强体育锻炼,这样就会很好的预防此病的发生。

3、预防糖尿病需要防止和纠正肥胖,一般比较肥胖的人比较容易引发糖尿病的病症的,避免高脂肪的饮食,增加体力活动,参加体育锻炼,戒除烟酒等不良习惯。

4、糖尿病的患者要做到不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。