一型糖尿病吃什么食物

文章目录

一、一型糖尿病吃什么食物

二、1型糖尿病不能吃什么

三、I型糖尿病的治疗

一型糖尿病吃什么食物

1、一型糖尿病吃银耳

银耳这种食物很常见,1型糖尿病患者日常生活中可以食用。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15～20克,炖烂后服食,每天1次。

2、一型糖尿病吃山药

能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。

3、一型糖尿病吃南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

4、一型糖尿病吃苦瓜粥

苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

总之,患者在饮食上应尽量避免吃含糖分高的东西,也要尽量清淡一些。同时还应保持正常的生活起居规律,按时注意休息在积极的进行治疗。

1型糖尿病不能吃什么

巴为烧饭时所起的焦锅巴,不仅含糖量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。

甘薯俗称山薯。杨孚《异物志》中说:“甘薯似芋,南人专食以当米谷。”明·李时珍也认为“功同薯蓣”。它含有大量的碳水化合物,故糖尿病患者当忌食。

番薯俗称山芋、红薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。

爆米花又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,切忌服食。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食。

糯米糖尿病人不宜多食,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

I型糖尿病的治疗

1、胰岛素治疗

据胰岛素的种类及作用时间可分为短效胰岛素(RI)、中效珠蛋白胰岛素(NPH)和长效鱼精蛋白胰岛素(PZI)。

剂量:新患儿开始治疗时可用RI 0.5～1.0U/(kg·d);年龄<3岁者用0.25U/(kg·d),总量分3～4次注射。每次于进餐前20～30min皮下注射。参考残余β细胞功能,如空腹C肽过低者及病程较长者,早餐前用量偏大,中、晚餐前用量可相等。

2、运动治疗

初诊的糖尿病儿童在糖代谢紊乱阶段,必须在血糖控制良好的情况下,根据年龄、运动能力安排适当的项目,每天定时定量进行运动。运动时需做好胰岛素用量和饮食的调整或运动前加餐(如在第4节上体育课时),以防低血糖的发生。在酮症酸中毒时不宜进行任何运动。