糖尿病吃鸡蛋可以吗

文章目录

一、糖尿病吃鸡蛋可以吗

1. 糖尿病吃鸡蛋可以吗

2. 吃鸡蛋要注意什么

3. 糖尿病人最好吃煮鸡蛋

二、糖尿病的饮食要求

三、糖尿病人如何饮食运动

糖尿病吃鸡蛋可以吗

1、糖尿病吃鸡蛋可以吗

营养专家认为糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异。如果是单纯性的血糖升高,血压、血脂正常的话,是可以吃鸡蛋的,但鸡蛋尽量不要油煎或油炸,煮、蒸、炖均可。如果是糖尿病合并高血脂,冠心病或脑血管病、肾脏病的患者,则要视血胆固醇的高低来判断每天吃1个鸡蛋。还是每两天吃1个好,这部分人群最好在医生或营养师的指导下合理吃鸡蛋。

2、吃鸡蛋要注意什么

鸡蛋必须煮熟吃,切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃,患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。打蛋时也需提防沾染到蛋壳上的杂菌。

有冠心病的糖尿病人吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,特别是严重的患者,可以两天吃1个完整的蛋黄,蛋白可适当增加。不管在哪种情况下,糖尿病患者都要以正确的方法吃鸡蛋,才能科学地获取人体所需营养,而不会对自身病情带来不良影响。

3、糖尿病人最好吃煮鸡蛋

大部分人每天都应该吃一个鸡蛋,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。正常情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜,鸡蛋中丰富的钙质对老年人的骨质疏松特别有效。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。

至于糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异,如果是单纯性的血糖升高,血压血脂正常的,每天可吃一个鸡蛋,但鸡蛋不能用油煎或炸,最好是水煮的。另一种糖尿病合并高血脂、冠心病或脑血管病、肾脏病的,则要测胆固醇的高低来选择是否能吃鸡蛋或少吃鸡蛋黄,这部分人群最好在医生或营养师的指导下来吃鸡蛋。

糖尿病的饮食要求

糖尿病是一种相当严重的疾病,在我们的日常生活中,经常会见到有很多患有糖尿病的朋友们,对很多美味的食物只能连连摆头,万分无奈。那么,糖尿病患者的饮食中究竟需要注意些什么呢。

维生素补充:维生素A缺乏,可能导致1型糖尿病的发生、胰岛细胞凋亡,日常膳食中,增加蛋黄、胡萝卜、南瓜菜等富含维生素A的食物,可有效补充维生素A。维生素C能够清除自由基,预防糖尿病合并神经、血管病变,多吃草莓、卷心菜、番茄等,可有效补充维生素C。

糖尿病病人不宜饮酒:因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了糖尿病患者的安全还是不饮酒最好。

糖尿病人如何饮食运动

1、运动要低蛋白:糖尿病是最容易引发并发症的,而并发症中肾病是经常出现的。在平时的饮食中就需要吃一些低蛋白的饮食,但过低的蛋白质摄入将会导致肌肉萎缩,药物没有办法解决这一问题,只有一定强度的抗阻运动才能做到防止肌肉蛋白流失的作用。

2、运动和饮食相结合:运动和饮食是我们生活中都不能少的一个部分,二者少一个都是不行的。所以,如果糖尿病病人在出去运动时,应吃点食物或是携带一些食物,以便饿的时候可以充饥,同时避免了低血糖。例如糖尿病患者在中度强度运动之前,应注意增加少许食物以避免发生低血糖。不要在进食后立即运动。而要在餐后1一2小时进行。如运动时间较长,宜在运动前或运动中适当进食。以防止低血塘,早晨锻炼时不宜空腹。根据运动强度和持续时间。在运动结束后24小时内可以适当增加进食量。但是否需要增加以及增加多少请向你的主管医生咨询。