糖尿病人喝什么粥好

文章目录

一、糖尿病人喝什么粥好

二、糖尿病人喝什么汤好

三、糖尿病人吃什么菜好

糖尿病人喝什么粥好

糖尿病人喝枸杞百合粥好

材料:枸杞子、生百合、糯米各30克,大红枣5枚(洗净切片,去核)。

做法:先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡),然后放糯米、枸杞子、大红枣,文火煮熟,分2~3次食之(一日量),连服一个月为一个疗程。

功效:有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。适合糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者食用。

2、糖尿病人喝枸杞叶粥好

材料:鲜枸杞叶100克,糯米50克,白糖适量。

做法:取枸杞叶洗净加水300毫升,煮至200毫升时去叶,入糯米、白糖,再加水300毫升煮成稀粥。早晚餐温热食。因效力较弱,需长期服用,方可奏效。

功效:补虚益精,清热明目。适合糖尿病以及虚劳发热,头晕目赤,夜盲症等病症的人服用。

3、糖尿病人喝南瓜麦麸粥好

材料:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法:南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

4、糖尿病人喝冬瓜粥好

材料:冬瓜250克,粳米适量。

做法:先将粳米放入锅内煮至半熟,冬瓜洗净切块,放入锅中与粳米同煮至米烂即可,加食盐调味随量饮用。

功效:清热养胃生津,利水解毒,除烦止渴,适宜于糖尿病兼体型肥胖,身体困重,肢体浮肿者食用。

5、糖尿病人喝芹菜粥好

材料:芹菜,粳米各50克。

做法:将粳米淘洗干净,加水煮成粥,待米将煮烂时,将洗好切段的芹菜放入粥中煮熟即可。

功效:芹菜性味甘凉,有清热平肝之功效,而且芹菜的提取物还有降血压作用,用芹菜煮粥食用可清热平肝,健脾益气,主治糖尿病兼高血压者烦躁易怒,头昏头痛等症。

糖尿病人喝什么汤好

双耳汤:白木耳、黑木耳,洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂,食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。

鳖鱼补肾汤:鳖鱼1只(300g以上)、枸杞子30g、熟地黄15g山药30g女贞子15g。将鳖鱼放入沸水中烫死,去头爪揭去鳖甲,掏去内脏,切入锅;枸杞子等四味药用纱布包好与鳖肉同煮至熟,捞出药包即可食用。可滋卟肝肾,用于肝肾阴虚的耳鸣、泄泻等证。

参芪排骨汤:黄芪15g、党参15g、猪排骨250g,盐、葱、姜各少许,上述原料一同煮熟食用。可益气站虚用于气亏虚诸证。

菠菜银耳汤:鲜菠菜根,银耳,共煎汤,饮汤食银耳。适用于糖尿病大便秘结者。

归参鳝鱼汤:鳝鱼500g,党参、当归各15g,盐、葱、姜少许鳝鱼宰杀洗净切丝,党参、当归用纱布包好,鱼丝同煮1小时,捞出药包,加盐葱、姜煮沸即可。可补益气血用于气亏虚诸证。

糖尿病人吃什么菜好

1、黄瓜

黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。

2、芹菜

芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

3、蘑菇

蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。

4、空心菜

空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

5、冬瓜

冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。

6、豌豆

豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,尼克酸等,可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。