糖尿病饮食重要性

文章目录

一、糖尿病饮食重要性

二、糖尿病的病因

三、糖尿病的早期症状有哪些呢

糖尿病饮食重要性

1、糖尿病饮食重要性

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是糖尿病治疗过程中最重要的一环。相信很多临床医生在医疗实践中会发现,有些糖尿病患者是因为饮食控制不好,使药物不能发挥应有的疗效,最终导致血糖控制不理想,甚至出现并发症。而很多的患者也会有已经吃了这么多种药物了,怎么血糖还是控制的不理想的困惑。

饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前提,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病例,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用运动疗法和药物疗法。只有饮食控制的好,口服降糖药或胰岛素才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药、良药而忽略饮食,认为多吃降糖药就可以多吃饭,想依靠降糖药来抵消摄入过多的能量和糖分,类似“鞭打病马”这样的观念是错误而危险的。

2、糖尿病的饮食宣教

2.1、控制总热能,总热量达到并维持理想体重。糖尿病人每日摄入的总热量应比正常人少500千卡左右。一般来说,主食为男性5两～6两,女性4两～5两;再加蔬菜1斤,肉蛋鱼豆类制品2～3两,烹调油4钱。

2.2、平衡膳食,饮食多样化。每日应吃以下四大类食品: 谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类;物品种多样化是获得营养全面的必要条件;做到主食:粗细粮搭配,副食:荤素食搭配,勿挑食,勿偏食 。

2.3、放宽对主食的限制。每天主食应占总热量的50-60%,蛋白质占15-20%,其他25-30%是脂肪。

2.4、适量优质蛋白质。鱼肉蛋类(含豆制品)。

3、糖尿病吃什么

3.1、核桃:核桃中所含有的纤维、蛋白质和健康脂肪,可让其成为碳水化合物零食(如饼干)的健康替代品。另外,核桃中的脂肪酸可以增加“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”,降低心脏病或心脏病发作的风险。

美国临床营养学杂志的一项研究表明,饮食中含有大量坚果的人比那些不吃的人体重更轻,而控制体重有益于血糖控制。

3.2、牛油果:牛油果是健康脂肪的最佳水果来源,还能提供大约20种不同的维生素和矿物质,富含钾、维他命C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素;除此之外,牛油果还富含纤维——半个牛油果就含有6-7克。

研究表明,吃含有健康脂肪的食物可能有助于增加饱胀感,也可减缓碳水化合物的消化,有助于保持更稳当的血糖水平;还有研究表明,高纤维食物可以降低血压和胆固醇水平,改善体重,并使胰岛素更有效。

3.3、南瓜籽:有研究表明,包含分解食物能量在内的三百多项生理过程均需要镁,缺乏镁会导致胰岛素抵抗,而镁摄入量每增加100mg/天,2型糖尿病风险下降约15%。

糖尿病的病因

1、遗传因素:1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向,1/4～1/2患者有糖尿病家族史。临床上至少有60种以上的遗传综合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多个DNA位点参与发病,其中以HLA抗原基因中DQ位点多态性关系最为密切。在2型糖尿病已发现多种明确的基因突变,如胰岛素基因、胰岛素受体基因、葡萄糖激酶基因、线粒体基因等。

2、环境因素:进食过多,体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素,使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。

1型糖尿病患者存在免疫系统异常,在某些病毒如柯萨奇病毒,风疹病毒,腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应,破坏胰岛素β细胞。

糖尿病的早期症状有哪些呢

很多糖尿病患者并没有典型的三多一少症状(吃得多、喝得多、尿得多,不明原因体重减少),因此即使身体发出了一些警告,也没有考虑是糖尿病的可能,从而贻误了最佳的治疗时机。其实,只要细心发现,别忽视身体上的某些异常变化,发现糖尿病或许并不难。

1、性功能障碍:特别是中年肥胖的性功能障碍者,可考虑糖尿病的可能,需及时检查血糖情况。

2、突如其来的视力减退:突然发生,或迅速加重的近视、视力模糊等视力减退的情况发生时,在找不到原因的情况下,可考虑检查一下血糖。

3、餐后低血糖:糖尿病早期由于胰岛素分泌过程缓慢,当达到胰岛素分泌达高峰时,餐后血糖高峰已过,因此可出现低血糖的情况。如果在两餐中间的时间,经常发生头晕、心慌等低血糖症状时,需警惕糖尿病的可能。