糖尿病的最佳饮食

文章目录

一、糖尿病的最佳饮食

二、糖尿病的饮食方法

三、如何预防糖尿病

糖尿病的最佳饮食

1、糖尿病的最佳饮食之南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

2、糖尿病的最佳饮食之苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

3、糖尿病的最佳饮食之菠菜

性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。

4、糖尿病的最佳饮食之火龙果

火龙果的营养主要是以蛋白质为主要成分,而且火龙果还含有膳食纤维,不但如此,火龙果营养成分还有少量的维生素以及多种矿物质。最重要的是火龙果的含糖量特别的低,而且含有的花青素有着抗氧化的效果,这对于糖尿病的治疗有着极大的效果。不仅如此,火龙果含有的少量膳食纤维具有降压的作用。因此来说,火龙果是糖尿病最佳的的保健水果之一。

5、糖尿病的最佳饮食之山楂

山楂之所以对糖尿病患者有疗效,主要是膳食纤维的功效。山楂含有大量的膳食纤维,而且跟火龙果一样都是属于热量极低的水果。不但可以开胃、增强免疫力,而且含有的膳食纤维跟钾元素都是对于血糖的升高有抑制作用,起码可以减缓血糖的升高。

6、糖尿病的最佳饮食之樱桃

樱桃是水果中的公主,价格十分的昂贵。很多人吃樱桃是因为它好吃才吃,其实樱桃对于人体的效果非常的多。它含有的铁元素非常的高,这种微量元素是免疫系统、蛋白质还有热量代谢中占据重要地位的营养,因此对于糖尿病患者来说也是一种不错的选择。

糖尿病的饮食方法

1、定时定量

患者每天多吃几顿,每顿少吃点,可避免血糖骤然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1oog。

2、清淡饮食

糖尿病人饮食应清淡,少吃油腻,不吃辛辣,不吃甜食,并注意少吃咸食,以减少高血压和水肿的发生。

3、高纤维饮食

要保持大便通畅,高纤维维饮食具有良好作用,糖尿病患者,平素应多吃些粗粮(如燕麦、苦养麦、玉米)、干豆、绿色蔬菜、果胶、藻胶、魔芋等。

4、控制总热量,合理配餐

糖尿病饮食是低热量饮食,而非低糖饮食,一般要求低脂,适当碳水化合物和蛋白质。

5、多喝水,少饮酒,不吸烟

糖尿病患者应多饮水,戒烟酒。限制饮水,可使血液浓缩,体内废物排不出去,往往使病情加重。

如何预防糖尿病

1、保证充足睡眠

研究表明,睡眠不足或睡得太多都会增加患糖尿病的风险。如何预防糖尿病的发生?不同年龄对睡眠长度的要求是不同的,青春期之前小儿睡眠须超过10小时,年轻人8小时,中年人至少6小时。睡眠质量不好的人,如果自我调整不过来,就该吃药。现在新的安眠药副作用不大,可以间断服用,千万不要应撑着。

2、不要独居

国外研究表明,独居的人患糖尿病的风险高。如何预防糖尿病的发生?正常的家庭生活对生理和心理健康都是有利的,独居的人如果自我约束力差,容易作息不规律,养成不良生活习惯的几率高。不过,自我约束能力强、健康素养高的人没事。

3、45岁以后关注血糖

专家说,45岁以上是糖尿病高发人群,特别是肥胖者、有糖尿病家族史以及血脂、血压高的人,应多关注血糖。如何预防糖尿病的发生?空腹血糖超过5.6毫摩尔/升就要查餐后血糖,以免成为“漏网之鱼”。