司机感冒了吃什么好

乐雅养生网：这几天天气湿润，气候燥热，不少司机就中招感冒了，对待感冒最好的办法就是食疗，那么司机感冒了吃什么菜好呢？下面乐雅养生网为您介绍司机感冒了吃什么好，看看吧。

一、司机感冒了吃什么好

1、蘑菇炒菜心

将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切。小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内。锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

2、胡萝卜炒蛋

胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

3、西芹炒蘑菇

将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、白菜萝卜汤

白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。

5、苹果蜂蜜水

苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

6、豆干炒芹菜

芹菜洗净切条。豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可。干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

7、醋烹豆芽菜

豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅。火候要大，快炒，豆芽形状基本不变。

8、醋熘白菜

取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅。

二、感冒期间饮食宜忌

1、选择容易消化的流质饮食如菜汤稀粥蛋汤蛋羹牛奶等。

2、饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥小米粥小豆粥配合甜酱菜大头菜榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡爽口为宜。

3、多食含维生素CE及红色的食物，如西红柿苹果葡萄枣草莓甜菜桔子西瓜及牛奶鸡蛋等。预防感冒的发生。

4、保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁猕猴桃汁红枣汁鲜橙汁西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

5、饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤清鸡汤龙须面小馄饨菜泥粥，肉松粥肝泥粥蛋花粥。

6、避免进食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉。因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿。羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。狗肉亦性温热，容易助热生火，故为热证所忌。

司机感冒了吃什么好，以上就是乐雅养生网为您介绍的内容，供参考。