2型糖尿病饮食指南

文章目录

一、2型糖尿病饮食指南

二、糖尿病的初期症状

三、老年糖尿病人的饮食需注意

2型糖尿病饮食指南

1、2型糖尿病饮食指南

当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。

平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,喜欢的不要多吃,不喜欢的也不要少吃。

2、什么是2型糖尿病

糖尿病是一种最常见的内分泌代谢疾病,具有遗传易感性,在环境因素的触发下发病。随着社会经济的发展、人们生活方式的改变(能量摄入增加和运动减少等)及人口老龄化,2型糖尿病发病率在全球范围内呈逐年增高趋势,尤其在发展中国家增加速度将更快(预计到2025年可能增加170%),呈现流行势态。

3、2型糖尿病的预防护理

Ⅱ型糖尿病是一种多基因遗传倾向性疾病,目前已发现20多个候选基因如胰岛素基因、胰岛素受体基因、胰岛素受体底物-1基因、葡萄糖转运蛋白基因、葡萄糖激酶基因、糖原合成酶基因、β3受体基因及线粒体基因等与2型糖尿病有关联,上述候选基因与2型糖尿病关联的研究为我们在群体中进行发病风险预测提供了分子生物学基础,目前世界许多国家都在致力于此方面的研究,相信不久的将来会为我们防治或延缓2型糖尿病的发生和发展创造更好的条件。

糖尿病的初期症状

虽然糖尿病在初期的时候症状不是特别明显,不过只要细心观察还是能找到一些蛛丝马迹的,而且糖尿病还比较偏好体型肥胖的人群,所以如果你的体重不是正常的范围内,建议还是去测测血糖指数比较好,这样也可以排除一下自己是否患了糖尿病。

多饮、多尿、多食和消瘦,严重高血糖时出现典型的“三多一少”症状。此病好发于儿童或青少年期,此为第一特点。除了儿童之外,实际上1型糖尿病也可能发生在一生中各个年龄段,特别是更年期。1型糖尿病的第二个特点是发病一般比较急骤,口渴、多饮、多尿、多食以及乏力消瘦,体重急剧下降等症状十分明显,有的患者首发即有酮症酸中毒。

疲乏无力,肥胖,糖尿病中一部分病人以胰岛素抵抗为主,病人多肥胖,因胰岛素抵抗,胰岛素敏感性下降,血中胰岛素增高以补偿其胰岛素抵抗,但相对病人的高血糖而言,胰岛素分泌仍相对不足。此类病人早期症状不明显,仅有轻度乏力、口渴,常在明确诊断之前就可发生大血管和微血管并发症。

老年糖尿病人的饮食需注意

尽量不吃油炸食物或过油的食物,油热量较高,容易导致热量超标。

吃蔬菜多吃带叶的绿叶菜,因其含膳食纤维较多,含碳水化合物少;用西红柿、黄瓜来代替水果。

主食粗细搭配,根据身体状况选择合适的粗粮,例如老人消化功能差,粗粮不宜吃得太多。

不宜饮酒,尤其不能空腹饮酒,以免发生低血糖,其症状若被醉酒掩盖,更加危险。

吃带骨头的肉能增加进食乐趣,且吃进的肉量不多,但须注意估算肉的重量。

一周吃1至2次鱼,鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸,对血管有益。建议吃刺少的鱼,因为糖尿病患者一旦被刺扎伤了,伤口愈合较慢。另外,做鱼清蒸比红烧的好。吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥油。

其实对于患糖尿病的老年人来说,更重要的就是从饮食上注意一些问题,改变一些习惯,老年人身体机能就有所降低,再换上糖尿病,就更应该引起重视,以上这些糖尿病人的饮食方面要注意的问题老年朋友要赶紧学起来哦。