妊娠糖尿病能吃馒头吗

文章目录

一、妊娠糖尿病能吃馒头吗

二、妊娠期糖尿病饮食注意原则

三、孕妇患糖尿病如何治疗

妊娠糖尿病能吃馒头吗

1、妊娠糖尿病能吃馒头吗

面食的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等等。面食更容易消化吸收,还具有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。特别是发酵后的馒头比面条、大饼这些没发酵的食品的营养更丰富。这是因为其实所用的酵母。酵母不但可以改变面团的结构,还会让它变得更松软口感更好,还增加了它的营养价值。

专家表示,从科学角度讲,提供人体热量的物质有碳水化合物、蛋白质、脂肪,而大米和白面均以淀粉(即碳水化合物)为主要供能物质,并且两者碳水化合物的含量大致相当。因此,等量的米饭和面食所提供的热量是一样的。

如果孕妈妈本身体重较重,怀孕期间就要控制一下淀粉和糖类的摄入了。人体能量的消耗与体重、生理状态以及活动量有密切的关系,同样是孕期的孕妇,体重大的孕妇消耗的能量会大点,淀粉与糖类的摄入也会多点,所以也不要刻意的控制饮食,否则会有适得其反的后果,让胎儿与孕妇都会部门出现营养不良。

2、糖尿病人不宜多吃面食

糖尿病人不宜多吃面食,面食容易使血糖升高。主食主要指面食、大米和五谷杂粮,是热量的主要来源,提供每天所需热量的50%～70%。关于米饭与面食,查食物成分表可见,等量的大米与标准粉所含的热量是相等的,关键在于进食量,之所以会觉得吃面食更容易升高血糖,是因为米饭的含水量比面食高,因而单位重量的热量比较低。同时,米饭当主食时,可以吃很多的菜。但是吃面条时吃的菜会很少。同样感觉吃饱了,相对来讲,面条会比其他主食吃得多些,易造成血糖升高。

3、糖尿病患者选择食物的参考

除了热量外,血糖生成指数可作为糖尿病患者选择食物的参考,血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢,反之亦然。比较各种食物的血糖生成指数可看出,食物的烹调加工方式也对血糖有很大的影响,例如即食大米煮1分钟GI为46.0,即食大米煮6分钟为87.0,油条74.9,烙饼79.6,白小麦面馒头88.1,面条(一般的小麦面条)81.6,粗的硬质小麦扁面条46.0,荞麦面条59.3,荞麦面馒头66.7。

妊娠期糖尿病饮食注意原则

孕妇妊娠初期不需要特别增加热量,妊娠中、后期每天控制在1800～2200千卡为宜,也可以每天每公斤体重按25～35千卡计算。

肥胖孕妇在妊娠期不宜减体重,避免母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响;体重较轻或体质虚弱的孕妇,应该供给足够的热量,并根据血糖、尿糖等病情随时调整饮食;为维持血糖水平平稳,避免酮症酸中毒发生,每天最好分三大餐和三小餐,特别要避免晚餐与隔天早餐时间相距过久,适宜的做法是睡前补充一些点心;还要严格控制容易被体内吸收的单糖,如蔗糖、砂糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜及含糖饮料、甜食等。

要尽量选择纤维含量较高的主食,如以糙米或五谷饭取代白米饭,选用全谷类面包或馒头等。由于妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,所以早餐食物的淀粉含量必须要少一些。忌食熬煮时间过长或过细的淀粉类食物如粥类。

孕妇患糖尿病如何治疗

虽然妊娠期糖尿病对母体和胎儿都有诸多不利,但是随着科技的进步,这项疾病的神秘面纱被逐一揭开,只要发现的早、治疗的及时,危害可以被降到最低。如今比较常用的治疗方法有以下几种:

1、饮食疗法

绝大多数糖尿病孕妇通过饮食调理都能很好调控血糖,认真听听医生的食疗建议,不能吃的坚决忌口,对于情况较轻的高血糖孕妇很有效果。

2、胰岛素治疗

在饮食调理无用的基础上,医生会决定是否需要注射胰岛素来就来降低血糖。不过,注射胰岛素和饮食调理是要同时进行的,准妈妈们不能以此为借口又开始百无禁忌。

3、监护配合

定期到做与妊娠期糖尿病有关的母婴检测,根据医生的要求做及时的反馈与自测,有了这些第一手资料才能让医生的治疗更加有效。