一、备孕吃什么干果好
1、核桃
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等,适合女性备孕期间食用。
2、花生
花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生中的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
3、榛子
榛子含有不饱和脂肪酸、磷、铁、钾、维生素A、B1、B2、烟酸等营养物质, 榛子中的维他命e含量高达36.43微克,能有效地延缓衰老、防止皱纹,是很有效的天然抗氧化食物,并具有防治血管硬化、润泽肌肤之功效。常食榛子对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。
4、开心果
开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为果仁,果仁外面有一层薄的种皮。开心果营养丰富, 果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。果仁还含有维生素e,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。
一克开心果中含维他命e4微克,有一定抗衰老的作用,并能增强体质。主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
二、孕妈妈吃坚果的好处
1、助孩子预防食物过敏
分析发现,对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上),可使宝宝日后发生坚果过敏的机率大大降低。
新研究进一步表明,及早接触过敏原可以增强儿童对过敏原的耐受力,降低儿童食物过敏危险。如果孕妇没有坚果过敏史,可以经常吃些坚果,不仅可以补充某类重要的营养素,还能减少宝宝日后患过敏相关疾病的风险。
所以说,坚果不仅受到妈妈们的喜欢,胎宝宝也颇为喜欢。对坚果不过敏的妈咪,不妨将这种美味的食材作为零食首选吧。
从坚果的营养价值来说,这类食品富含多种营养素,高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一。
有人很担心,孕妇不是不能多吃高脂肪的食品呢。这里要提醒大家的是,虽然坚果含油量高,但却以不饱和脂肪酸为主,不仅可以降低胆固醇,而且还有助于改善血糖。吃适量并不会导致发胖。而且,坚果中的所含的人体必需的脂肪酸含量高,卵磷脂丰富,有补脑健脑的作用。
2、对大脑发育的作用
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
3、对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
三、备孕吃什么好
首先,多吃含蛋白质的食物。蛋白质是构成细胞的重要组成部分,也是构成健脑的基本营养素,而且也是精子形成的重要原材料。如果孕前蛋白质不足,不仅会影响男性精子的质量,也会让女性不容易怀孕。而且孕期女性蛋白质不足,会造成胎儿发育迟缓,对大脑和内脏发育也极为不利,严重的会造成流产或者胎儿畸形。所以在孕前需要补充足够的蛋白质,含蛋白质丰富的食物有深海鱼虾、牡蛎、牛肉、瘦猪肉、鸡肉、肝类、蛋、牛奶、乳酪等;植物性含蛋白质丰富的有黄豆及其制品、大米、小麦、小米、红薯、花生等。但是蛋白质不能超标摄入,容易造成体内其他营养摄入失衡,形成酸性体质,这样不容易怀孕。成年人每千克体重每天应提供蛋白质1-1.5克,准备生孩子的青年妇女应为1.5-2克。
其次,多补充锌和硒等微量元素。男性体内缺乏锌,会导致精子数量减少,精子畸形数量增加,而且还会导致性功能和生殖功能衰退,从而不育;缺硒会让精子活力下降,精子活力下降,就没有办法达到卵巢,无法与卵子结合。所以孕前男人需要多补充锌元素和硒元素。
含锌丰富的食物有:牡蛎、贝壳类海产品、鲱鱼、肝脏、瘦肉、蛋类、核桃、花生、黄豆、白萝卜、大白菜等。
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒,7岁以上的人群每日50微克就足够了。
再次,补充足够的叶酸。这个想必很多准爸爸妈妈都清楚,不仅女性在怀孕前三个月需要补充叶酸,准爸爸也不能少哦。叶酸不足会导致胎儿畸形,这个危害一定要记清楚。
富含叶酸的食物以各类水果和新鲜蔬菜中含量较高,其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。绿色蔬菜如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
动物食品如动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类食品如黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
人体体内一般不缺乏叶酸,但是在备孕期间要去医院检查下是否有缺叶酸,尽量补充充足的叶酸再怀孕。
最后,多吃新鲜蔬菜和水果。水果蔬菜中含有的大量维生素,不仅对男性精子质量有帮助,同时也能补充女性体内缺少的一些维生素。所以在备孕期间可以多吃些新鲜的蔬菜和说过。
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