孕妇能喝红豆汤吗

文章目录

一、孕妇能喝红豆汤吗

二、 孕妇喝红豆汤的做法有哪些

三、孕妇的饮食注意

孕妇能喝红豆汤吗

1、孕妇能喝红豆汤吗

孕妇能喝红豆汤吗。营养专家表示,孕妇是可以喝红豆汤的。因为红豆有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量喝红豆汤,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。

另外,红豆汤的主要原料红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分,这些都是孕妇怀孕期间都要充分摄入的营养,适量喝红豆汤能对母体和胎儿都有一定益处。此外,红豆汤还有补血功效,能改善孕妇孕期贫血症状。

孕妇可以喝红豆汤,但是一定不能喝太多。孕妇在怀孕期间要格外的注意,任何东西都不能过量,为了自己和肚子里的宝宝,准妈妈们还是要注意一下饮食均衡。

2、孕妇喝红豆汤的好处

2.1、养心补血:红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血。

2.2、补充铁质:红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。

2.3、消除孕期水肿:红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。

2.4、祛湿清热:水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

3、孕妇吃红豆要注意什么

3.1、多尿者忌食。

3.2、红豆汤忌加薏米。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

3.3、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。

孕妇喝红豆汤的做法有哪些

1、做法一:补血红豆汤

材料:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克

做法:

1.1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

1.2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

1.3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同)

1.4、煮到红豆开花时,加入红糖调味即可。

2、做法二:健脾益肾红豆汤

材料:红豆500g,白莲子30g,百合10g,陈皮适量,冰糖约500G

做法:

2.1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2.2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

2.3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

2.4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味。

孕妇的饮食注意

1、主食及豆类的选择:大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。

2、肉、蛋、奶类的选择:猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

3、蔬菜的选择:西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等

4、水果的选择:苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。