10.2.对蛋白质和核酸的影响 大鼠短时肌肉运动(游泳15分钟),肌内总N量减少,残余N和氨基N(amino N)增加,谷氨酰胺含量降低,组织蛋白水解活性提高;长时肌肉运动(游泳2小时),肌内总N、NH3以及血内尿素含量均增加。应用刺五加提取物则可使肌内NH3、残余N和氨基N减少,组织蛋白水解活性也减少,肌内谷氨酰胺含量增加,刺五加对N代谢的这种有益作用是由于更加有效地利用了能量储备。大鼠游泳15分钟后,32P掺入肝细胞核mRNA减少,如预先应用刺五加总甙则可使其恢复加快。刺五加总甙加强人和动物运动的抵抗力,这是由于刺五加能预防蛋白质和核酸合成的减少。给小鼠腹腔注射刺五加醇提物1-3g(生药)/kg,连续3天,能促进脑内DNA、RNA和蛋白质的生物合成。刺五加多糖和总甙可促进核酸与蛋白质合成,提高有丝分裂的细胞数,强化DNA合成。小鼠肝脏部分切除后,腹腔注射刺五加总甙40mg/kg,能刺激组织再生,减少肝脏双倍体细胞数目。另有报告刺五加能够促进mRNA修复与葡萄糖-6-磷酸的合成。
10.3.对脂质代谢的影响 刺五加能提高机体的无氧氧化反应,使骨骼肌中的可氧化底物增多,使机体较早地利用脂类氧化作为能源。给大鼠皮下注射提取物后,大鼠游泳120分钟后血中酯化的脂肪酸和磷脂的含量及肝中总脂肪含量均提高,肌肉脂类碘值也增加。给雌性豚鼠每日灌胃刺五加浸膏15mg/0.4ml,连续3星期,可使豚鼠肝细胞微粒体及小肠粘膜匀浆羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)活力明显受到抑制。刺五加对肝细胞微粒体胆固醇7α-羟化酶活力有明显的激活作用。但对豚鼠血清总胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇的浓度无明显的影响。用刺五加根提取物与同位素标记的胆甾醇同时给雄兔腹腔注射,刺五加能降低胆甾醇引起的肝脏胆甾醇生物合成的抑制作用。刺五加叶总黄酮33mg/kg腹腔注射,连续5天,对蛋黄乳剂快速形成的小鼠高胆固醇血症有明显的改善作用。
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