导读：【炮制】豹骨：去净筋肉，洗净，阴干，临用时敲碎。油豹骨：取净豹骨，置锅内用麻油炸酥，或抹麻油后用火烤酥。醋豹骨：取沙子置锅内炒至轻松，加入净豹骨，炒至黄色，筛去沙子，将豹骨乘热倒入醋内淬酥，取出晾干。(每净豹骨100斤用醋20-30斤)【性…
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