养胃食谱大全_司机秋季养胃吃什么(2)

将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味。烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒。等排骨炒到5分熟，加入栗子继续爆炒。最后加适量水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。

8、茶树菇栗子鸡

仔鸡半只，干茶树菇1小把，板栗150克，葱，姜，大料，干红辣椒，酱油，料酒，糖，盐，食用油2大勺。

干茶树菇提前浸泡，去除根部和杂质，洗净备用。板栗去壳，剥除外皮，备用。仔鸡洗净切成小块，切姜片，切葱段备用。

炒锅烧热，放油，待油烧至6成熟时放入鸡块翻炒，炒至鸡块变色，水分收干。放入葱，姜，干红辣椒炒出香味。加入茶树菇和板栗一起炒匀。加入酱油料酒，糖将颜色炒匀。加入开水和浸泡过茶树菇的水大火烧开。加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂。最后用盐调味把汤汁收浓即可。

司机秋季养胃饮食注意

1、多吃蔬果、减少油腻。早晚多喝粥，尽量减少吃糯米类制品、甜食类，以及含咖啡因的饮料、烈酒。

2、恢复规律的进餐时间，尽可能按时进餐，这样才会尽量减少暴饮暴食的几率。

3、消化性溃疡患者、胆结石患者，切勿暴饮暴食，或摄取大量高脂肪食物。糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取。肾脏病病患，应注意不食用卤味、腊肉等腌制食物。

4、饮食的温度应以“不烫不凉”为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。

5、对食物充分咀嚼，使食物尽可能变细，减轻胃工作负担。咀嚼次数愈多，随之分泌唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

6、最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。

7、甘味食物能滋补脾胃，比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

8、不要空腹吃水果柿子、西红柿、山楂等，因为果酸会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。牛奶、豆浆、茶、酒等也不要空腹饮用，因为会对胃造成伤害。

9、不少药物对胃黏膜有刺激或损伤，甚至引起溃疡。如需要，不妨去看中医，中药往往较注重养胃。

司机秋季养胃吃什么，司机秋季养胃饮食注意事项有哪些，以上就是乐雅养生网为您总结的内容，供参考。