夏季防暑养生汤

文章目录

一、夏季防暑养生汤

二、夏季防暑的食物

三、夏季防暑的方法有哪些

夏季防暑养生汤

1、夏季防暑喝冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。

做法:江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

2、夏季防暑喝节瓜腐竹煲鱼汤

材料:本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。

做法:节瓜洗净,去皮切厚块;腐竹洗净后泡软,切段;鲫鱼宰好洗净,刮净腹内黑膜,沥干水分,用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转慢火煲一个小时,下盐调味饮用。

功效:消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜,是夏季当令瓜蔬,肉质嫩滑,味道清甜,常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。

3、夏季防暑喝茯苓冬瓜鸭汤

主料:茯苓15g,冬瓜200g,鸭边腿2只。

辅料:油、盐适量,姜5g。

冬瓜清热解毒,解渴利尿、消降胃火作用很好,能调节体液代谢,舒缓慢性肾炎水肿、孕妇水肿,和营养不良造成的水肿,能改善脾胃之调、食欲不振、消化不良。搭配着同样利水效果的鸭肉一起烹制更具有了抗老防衰、维护心血管健康。

4、夏季防暑喝绿豆瓜皮话梅汤

主料:西瓜皮100g,绿豆50g,话梅3颗。

辅料:冰糖适量。

夏季天气炎热,人们偏爱冷饮来降温,专家指出,其实热饮比冷饮降温能力更强,接近体温的热水或热茶是最好的选择。这款绿豆瓜皮话梅汤,绿豆和西瓜皮都是防暑降温最好的食材,加入了话梅可生津止渴,是一道简单又营养的防暑饮品。

夏季防暑的食物

1、绿豆

绿豆中写信蛋白质、磷脂,均有兴奋神经增进食欲的功能,非常适合夏季食用。绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。

2、苦瓜

俗话说“天热食苦,胜似进补”。带有苦味的蔬菜中,首选的就是苦瓜了。苦瓜中含有丰富的营养成分,有消暑清热,明目解毒的作用。

3、冬瓜

有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

4、鸭肉

鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合炎热天气的时候吃。

夏季防暑的方法有哪些

1、外出方面。夏日高温天气,最好少出门,出门也记得要备好防晒用具。另外,太阳短波辐射最强烈的时间是10时～15时,应尽量避开这段时间外出。如果此时必须外出,一定要戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜,带上充足的水。此外,防暑降温药品,如十滴水、仁丹、藿香正气水等外出一定要备在身边。还有,外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物,少穿化纤类的衣服,以免大量出汗时不能及时散热。

2、对于在室外工作的人员来讲,在高达35度以上气温的环境下工作一定要注意适当的休息,减轻劳动强度,一定要多喝水,最好早晨喝一些淡盐水,这样可以补充因为高温出汗多丢失的盐,适当找阴凉处避暑,在中午时分太阳最强烈的时刻不工作,避开高温。