谨防副溶血性弧菌食物中毒

乐雅养生网导读：英国卫生部门称：血糖仪在使用中可能危及生命……

英国卫生部门称：血糖仪在使用中可能危及生命

2006年6月9日“新浪网”报道，英国医学和保健类产品管理局(MHRA)警告称，糖尿病患者普遍使用血糖计量仪来测量自己的血糖水平，由于血糖计量仪存在缺陷，一些血糖计量仪给出的结果可能会被病人解读为过高。这可能会导致1型糖尿病患者过量服用胰岛素，甚至可能会陷入因糖尿病导致的昏迷。

出现问题的血糖计量仪包括FreeStyle and FreeStyle 、MediSense Optium Xceed、LifeScan OneTouch、LifeScan InDuo 、LifeScanPocketScan。生产厂家已表示将在全球范围内招回这些产品并为消费者免费更换。

本刊提醒：

在一些情况下，由于计量单位转换过程存在问题，问题血糖计量仪显示的血糖含量水平是真实血糖含量水平的18倍之多。

对计量单位的换算误差可能导致使用者认为血糖含量水平过高而改变治疗方案,这可能会导致病人过量服用胰岛素。如果血糖本来就不太高的病人过量服用就可能引起低血糖症，且可持续较长时间，轻者遭受出汗、颤抖、心率加快、饥饿、焦虑、紧张、软弱无力、面色苍白、流口水等症状的折磨，身体素质较差的老年病人就可能出现昏迷。

而长期反复的低血糖会损害神经系统，严重时导致脑功能障碍，造成记忆力下降、老年痴呆甚至成为植物人。研究表明，低血糖的难受程度和危害要远远超过轻度高血糖。 因此,患者在使用血糖计量仪时要经常查看计量仪所显示的计量单位。

谨防副溶血性弧菌食物中毒

2006年6月1日《广?/a>日报》报道，深圳检验检疫局日前发出食品安全警告，提醒市民进食海产品时，谨防副溶血性弧菌食物中毒。据悉，从2005年1月至今，该局已多次从进口水产品中检出副溶血性弧菌，主要涉及冻黑鳃梅童鱼、带鱼、绿鳍马面屯、金线鱼、长蛇鲻鱼等海产品。

据介绍，副溶血性弧菌是一种海洋细菌，因其嗜盐又称嗜盐菌。它广泛生存于海水中的海产品、鱼蟹类，因此，引起副溶血性弧菌食物中毒的污染源常为海产品，最常见的为虾、螃蟹或各种海鱼等。

苍蝇和人在通过接触受嗜盐菌污染的海产品时也可带菌，尤其是苍蝇，可辗转污染含盐食品。进食没有煮熟的海产品，或由于使用受副溶血性弧菌污染的容器盛装熟食品，易发生副溶血性弧菌食物中毒。

本刊提醒：

副溶血性弧菌引起的食物中毒一般多发于5～11月，高峰季节在7～9月，有明显的季节性。但该菌在外界环境中很容易死亡，当温度为56℃时5分钟即可将其杀灭，在食醋中只能存活1分钟。