孕妇春季吃什么蔬菜

文章目录

一、孕妇春季吃什么蔬菜

二、孕妇春季养生喝什么粥

三、孕妇春季进补的方法

孕妇春季吃什么蔬菜

1、孕妇春季吃菠菜

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

2、孕妇春季吃莴笋

莴笋是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

3、孕妇春季吃莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

4、孕妇春季吃胡萝卜

说起胡萝卜,大家应该都十分了解,它含有丰富的胡萝卜素和维生素A。研究已经表明,胎儿在母体当中的成长发育需要大量的维生素A,如果孕妇在妊娠期缺乏维生素A的话,那么有可能会导致流产或者胎儿发育不良,如果维生素A严重缺乏,那么则会导致胎儿的骨骼发育畸形,因此孕妇在怀孕期间应该多吃胡萝卜。

5、孕妇春季吃菜花

菜花具有很高的营养价值,而且常吃还可以预防很多疾病。孕妇常吃菜花可以增强肝脏的造血及排毒功能,提高机体的免疫力,而且还可以预防感冒,孕妇如果感冒了,身体当中就会带有病毒,对胎儿的成长是很不利的。另外,孕妇常吃一些菜花,还可以预防产后出血,并且还可以增加母乳当中的维生素K含量,让母乳更加营养健康。

孕妇春季养生喝什么粥

1、白木耳粥

做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。

功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

2、苹果粥

做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、小米鸡蛋粥

功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养保健佳品。

做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。

孕妇春季进补的方法

1、叶酸:叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础,由于体内不能储存叶酸,因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸。

2、蛋白质:孕妇可多食用富含蛋白质的食品,比如:肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等。

3、钙质:在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙,每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外,含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等。

4、水果和维生素:每天食用适量水果,在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外,动物肝脏也可有效补充铁和维生素A,粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。