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婴儿营养食物有哪些
1、补充含钙食物
饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。
2、增加优质蛋白质
副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。
3、滋补佳品
为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
4、维生素
维生素是和我们健康息息相关的营养成分,三岁以下幼儿的补充剂量是成人的一半左右,随后可慢慢增加,七岁开始随着生长发育状况,慢慢增加至接近成人量。多种维生素的混合食用可以有互相促进,事半功倍的效果。
维生素C:促进胶原蛋白合成,抑制过剩的皮脂分泌。推荐食物:樱桃、猕猴桃、柠檬、辣椒、西兰花等。
维生素A:维持肌肤和粘膜的健康状态,抗氧化。推荐食物:动物肝脏、海苔、绿茶等。
维生素B2:促进肌肤的新陈代谢、对防雀斑、斑有效。推荐食物:鯖鱼、猪肝、海苔、鸡蛋等。
维生素E:抗氧化、保湿、肌肤的营养补充。推荐食物:绿茶、植物油、坚果类、大豆等。
婴儿饮食注意事项
1、3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了,过早吃盐对宝宝的肾脏会产生负担。因此哺乳的妈妈也要注意饮食,不能吃的太咸。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
2、1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
3、3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
4、5岁以内不要补
5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
哪些食物影响婴儿智力
1、味精
味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避免用味精调味的食物。医生表示,如果食用味精过量,可能干扰大脑细胞的正常活动,建议少用。营养师也指出,食用太多味精对大脑有一定影响,可能会影响记忆力,应该节制。
2、皮蛋
铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。皮蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中du,铅中du时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
3、果冻
果冻并不是从果汁中提取糖分的,它是一种由粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物,虽然有一些果冻也加入了营养物质,但是,仍然对人体是有害的。吃太多的果冻会影响人体发育。
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