名医讲坛：胆结石的形成和预防

乐雅养生网导读：胆囊结石是胆囊内发生结石的疾病，在我国也是一种常见病，尤其随年龄增长，发病率也随之升高，并且女性比男性发病率高。有很多人疑惑：胆囊里的石头是怎么形成的？是否与我们平常所说的石头是一回事？为什么有的病人胆囊内是一粒石头，而有的是多粒石头呢？为什么有的病人有疼痛、甚至发烧而有却无感觉？生活中怎么才能预防胆囊结石呢？……

胆囊结石是胆囊内发生结石的疾病，在我国也是一种常见病，尤其随年龄增长，发病率也随之升高，并且女性比男性发病率高。有很多人疑惑：胆囊里的石头是怎么形成的？是否与我们平常所说的石头是一回事？为什么有的病人胆囊内是一粒石头，而有的是多粒石头呢？为什么有的病人有疼痛、甚至发烧而有却无感觉？生活中怎么才能预防胆囊结石呢？

面对众多疑惑，专家说，要明白这些道理就得先要了解胆囊的作用：胆囊位于右上腹肝的下面，呈“梨形”，约3x8厘米。胆囊有储存胆汁、浓缩胆汁、分泌粘液、排空胆汁等功能。肝脏每日分泌胆汁约600-1000毫升，大部分储存在胆囊内。然后胆囊粘膜吸收水和电解质，使胆汁浓缩，当人们进食后，胆囊就会收缩，使胆汁排入肠道，帮助消化食物。“当胆汁中的胆固醇呈过饱和状态时易于沉淀析出和结晶而形成结石，胆囊收缩能力减低，胆囊内胆汁淤滞也易形成结石。所以肥胖、多次妊娠、不吃早餐的人得胆囊结石的几率会增高。”专家说，该院普外科曾收治一名6岁患有胆囊结石的小女孩，在腹腔镜下取出5块结石，后来得知这位小病人经常不吃早饭，也不喝水，从而而引起胆囊结石。

那结石与我们常见的石头有何区别呢？专家解释到：胆囊内结石多是胆固醇或以胆固醇成分为主的混合性结石，主要成分是胆固醇、胆红素、钙。结石呈黄色或黄褐色，质硬，似“石头”但与我们平常所说的石头不一样。胆囊内的结石有多有少，无规律性，所以有的病人胆囊内是一粒石头，而有的病人胆囊内有好多石头。结石可能为单个、大的胆固醇结石，也可以为多数的小结石。事实上，大的、单个胆固醇结石因不易嵌顿于胆囊颈部，很少出现严重的症状或只有轻微的不典型的消化道症状。相反，多数的小结石很容易进入胆囊管，嵌顿在胆囊颈部，引起梗阻，产生胆绞痛，甚至发烧。这种胆绞痛常发生在油脂餐之后，因而一些病人不敢进肉食，养成偏食的习惯，造成营养不良。

那么日常生活中我们该怎样预防胆囊结石呢？专家给出了建议：需有合理的饮食结构，摄入足够量的蛋白质，养成健康的进食习惯：一日三餐，定时定量，保证胆囊有规律地工作，胆汁贮存和排出有序。保持良好卫生习惯，胆结石发病和肠道蛔虫感染相关，所以饭前便后要洗手，生吃的蔬菜瓜果一定要清洗干净后食用。另外健康的心理状态也会消除疾病的产生，促进胆汁的分泌，胆囊的收缩，胆汁的排放。