医生推荐：慢性肾病患者的一日三餐(2)

案例：患者标准45公斤体重；

蛋白质的需求：34克

热量的需求：1350千卡

早餐：

牛奶 125毫升，面包50克，藕粉30克

午餐：

米饭75克 (生重)

炒卷心菜：230克，葵花籽油10克，盐1克

葱爆羊肉：羊肉50克，大葱100克，葵花籽油10克，盐0.5克

晚餐：馒头50克，白米粥200毫升

炒油麦菜170克，葵花籽油10克，盐0.5克。

(生重100克的豆腐含蛋白质9克)

二、慢性肾病第三期的患者

蛋白质的需求=0.75克/公斤体重/天

热量的需求=30千卡/公斤体重/天

案例：患者标准50公斤体重

蛋白质需求：38克

热量需求：1500千卡

早餐：

煮鸡蛋1个，玉米面粥300毫升(1碗)，红薯100克

午餐：

米饭 100克(生重)

红烧草鱼50克，素绿豆芽100克;酱油5毫升，盐1克，豆油15毫升

晚餐：

热汤面：面条100克(小麦粉30克+小麦淀粉70克);西红柿30克，鸡蛋10克，素烧茄子150克，豆油15毫升，盐1克，水果西瓜100克。