食疗食谱：乳腺增生吃什么好(2)

9、萝卜拌海蜇皮

将白萝卜200克洗净，切成细丝，用精盐2克拌透。将海蜇皮100克切成丝，先用凉水冲洗，再用冷水漂清，挤干，与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火，下植物油50毫升烧热，放入葱花3克炸香，趁热倒入碗内，加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成。佐餐食用。

10、青皮山楂粥

将青皮10克，生山楂30克分别洗净，切碎后一起放入沙锅，加适量水，浓煎40分钟，用干净纱布过滤，取汁待用。将粳米100克淘洗干净，放入沙锅，加适量水，用小火煨煮成稠粥，粥将成时，加入青皮、山楂浓煎汁，拌匀，连续煨煮至沸，即成。早、晚分食。

11、素炒五味

丝瓜200克，玉米50克，香菇20克，胡萝卜50克，竹笋20克。将香菇泡发切丁，胡萝卜、竹笋、丝瓜切丁，油锅烧热，将香菇丁、胡萝卜丁、竹笋丁和玉米煸炒，加入盐、姜汁及水50毫升，煮至将干时，加入丝瓜炒熟，加入味精即可。佐餐食用。

12、蒲公英粥

蒲公英50克，粳米100克。将蒲公英洗净，切碎，煎取药汁，放入粳米煮为粥。作早餐食用。

13、逍遥鲫鱼汤

丝瓜络15，当归、白芍9克，橘皮、柴胡5克，白术、茯苓各6克，水发香菇20克，鲫鱼1条（600克左右）。鲫鱼去鳞及内脏洗净，用葱、姜、黄酒、盐腌渍、丝瓜络、当归、白芍、橘皮、柴胡、白术、茯苓水煎去渣取汁，油锅烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄时取出。锅内放入葱、姜略炒，放入药液、盐、黄酒、胡椒面、香菇，烧沸后放入鱼，汤变浓后加入味精，淋入麻油即可。食鱼喝汤。

14、夏枯草蜂蜜粥

夏枯草100克，蜂蜜适量，糯米100克。将夏枯草加水煎汁，去渣取汁，加入水及糯米煮粥，熟时加入蜂蜜即可。每次1碗，每日2次，连服3周。

另外，乐雅养生网提醒，银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。以上的食物都要多食，才能预防乳腺增生癌变。