桃胶晒干以后保存方法

文章目录

一、桃胶晒干以后保存方法

二、桃胶的食用方法

三、挑选桃胶的技巧

桃胶晒干以后保存方法

1、桃胶晒干以后保存方法

桃胶保质期多久?一般两年。

桃胶怎么保存:刚摘的要先晒干的,晒干后放阴凉干燥处保存,注意下防潮放1-2年都没问题。

桃胶是一种养生功效很大的桶脂,桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素,在中医桃胶是一种治疗疾病的良药,由其是对于治疗石淋,痢疾,等疾病具有很大的疗效,同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂,乳化剂也都是很不错的选择的。

2、桃胶多长时间吃一次

桃胶是南方常见的中药材,它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂每年夏季采集,经水浸,洗去杂质,晒干而成。桃胶味甘苦,平,无毒。入大肠膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋,血淋,痢疾等。现代医学研究还发现,桃胶还有美容养颜之功效。

桃胶吃法:泡水洗净和可以和皂角米、银耳等一同来炖着吃,吃的时候可以放入少量的冰糖,不建议每天都吃,一般间隔三到五天吃一次就可以了。

桃胶一周吃多少次合适?桃胶是不能天天吃的,少量为宜。最好是一个礼拜吃一次,但是也要看情况。

3、什么是桃胶

桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。植物形态详见“桃仁”条。 夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂。

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

桃胶的食用方法

1、木瓜炖桃胶

材料:木瓜1只,桃胶10克。

做法:桃胶浸泡一夜至软涨,将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

2、桃胶银耳糖水

材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克。

做法:桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

挑选桃胶的技巧

1、看颜色:好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好。

2、看煮的发度:好的桃胶泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一煮就化开了。

3、看煮的桃胶成品:煮好了口感有着一种Q弹感,如果是煮成水的,一般不老桃胶。