15款芒果养生食谱大全(2)

　　芒果洗净去皮、核，切片放入锅内，加入适量水，煮沸15分钟，加入白糖搅匀即成，代茶频饮。此茶具有生津止渴开音的功效，是慢性咽喉炎、声音嘶哑患者的食疗佳品。

　　芒果养生食谱大全：芒果沙拉

　　熟透的芒果3只、水500毫升、糖250克、四合一香料（桂皮，丁香花蕾，肉豆蔻，黑胡椒）10克、适量奶油。

　　芒果去皮，切块，待用。将糖，四合一香料和水混合，煮开，加盖，浸泡。将芒果片置于平底锅上，摊开，用糖水浸没，煮沸后冷却，让芒果片浸渍片刻。把芒果片装在芒果皮上、用漏勺过滤卤汁、奶油，浇淋在芒果片上，即成。

　　芒果养生食谱大全：椰汁芒果西米露

　　西米、椰汁、芒果。

　　把芒果切成丁备用，把西米放入篮子里，洗净。放半锅的水，煮沸之后放入西米，西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出，用漏勺去水，放一边。倒稍少的水在锅里，倒入刚捞出地西米，还有椰汁，当锅里的西米煮到全透明时关火，放入芒果丁。

　　芒果养生食谱大全：芒果虾球

　　去头虾1磅、料酒、淀粉、黄色芒果2个、泰式甜辣酱2大勺、香菜1小撮。

　　去头虾一磅，剥掉虾皮、去掉肠线，用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用。黄色芒果两个，去皮去核切成小方块备用。香菜一小撮洗净切段儿备用。起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火，下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘。

　　芒果养生食谱大全：黄瓜豆芽芒果汤

　　新鲜黄瓜1条、豆芽150克左右、芒果1个、姜一块。

　　把黄瓜洗干净，切开边，去掉瓜仁和瓜瓤，然后切成片。豆芽洗干净后，沥干水。芒果去掉皮和核，把处理好的果肉切成条状。生姜洗干净后去皮，切成片。

　　砂锅洗干净，放入适量的清水，用大火烧开，水开之后放入黄瓜、豆芽和生姜。等这些食物滚沸片刻，再放入芒果条，烧滚的时候放入适量的盐巴调味一下，就完成。

　　芒果养生食谱大全：香芒牛柳

　　牛肉250克、芒果1个、洋葱半个、红椒半个、蛋清1个、番茄酱1大匙、黑胡椒粒、淀粉少许、盐、酒、酱油各适量。

　　牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，芒果去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，最后加入芒果拌炒一下即可。

　　芒果养生食谱大全：芒果糯米糍

　　芒果1个、糯米粉、粘米粉、蔗糖、黑芝麻、玉米油。

　　糯米粉和粘米粉、蔗糖、水按照3：1：1的比例混合，水分次加入，不要一下子到好多。活成光面团后，放入长方形的容器中，底下铺保鲜袋，上面刷一层油。旺火蒸15分钟左右。准备切芒果丁。别切大了，每个大约在赤豆大小为宜。把芒果铺在蒸锅的糯米皮上，卷成条状尽量卷严实。切成块状，刀具沾少许水，切的时候就不会沾了。撒上黑芝麻。放冰箱冷藏。

　　芒果养生食谱大全：泰式芒果虾

　　芒果、河粉酱、葱、姜、蒜、大虾。

　　准备所用食材，买不到芒果块可以自己将整个芒果切块。起油热锅，将葱姜蒜炒香，加入大虾。加入2大勺河粉酱，炒至大虾变色，加入芒果翻炒几下即可。

　　以上就是养生之道为您介绍的芒果养生食谱大全，供参考。