春季养生:家常菜做法大全(3)

besoo2020-01-13  135

导读:奶白鲫鱼汤  原料:鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精。  做法:1、锅里放油,烧热后,用铲推开。  2、放鲫鱼略煎一下。  3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水,碗就是你盛鱼汤的碗,放入姜和大蒜。  4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟,…

春季养生:家常菜做法大全(3)



奶白鲫鱼汤

  原料:鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精。

  做法:1、锅里放油,烧热后,用铲推开。

  2、放鲫鱼略煎一下。

  3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水,碗就是你盛鱼汤的碗,放入姜和大蒜。

  4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟,汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!


  家常菜有助延长寿命

  最新研究表明,吃家里做的饭菜有助延长寿命。

烹饪是一种行为,它需要同时具备良好的心理素质和身体素质。有家庭烹饪习惯的人与没有家庭烹饪习惯的人相比,营养知识掌握地更全面,他们倾向于选择健康的食物和烹饪方法。因此,常吃家常菜不容易导致营养素缺乏,这也可能是烹饪习惯与长寿相关的原因。


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