养生导读:上班族整天都坐在办公室里面,自然会少不了吃零食,那么上班族吃什么零食好呢?下面养生之道为您介绍上班族吃什么零食好,吃什么零食需要注意适量,看看吧。
上班族吃哪类零食好?
1、饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。
2、水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。
3、奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。
4、坚果
很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,但脂肪含量较高,不宜过多食用。
温馨提示:汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品,含脂肪和热量较高,维生素和矿物质很少,营养价值不高,肚子饿时可聊以充饥,但不宜多吃,不然会长胖,还容易得心脑血管病,危害健康。
上班族吃什么零食好?
1、瓜子(酱油味)
亦邪亦正的零嘴瓜子也属于坚果类的一种,所含的油脂是以不饱和脂肪酸为主,但含丰富的膳食纤维,与维他命E,每一份量30公克,相当于85颗瓜子,也等于1.5茶匙炒菜用油,油脂含量占总热量的63%,属于植物用油脂,加上体积与重量小,每次抓一把总觉得不过瘾,因此很容易吃过量,建议酌量摄取,以免一下子又喝进太多油。
2、包覆花生或甜酱料的巧克力
麦芽糖裹上花生,加以巧克力包覆在外层,吃来不黏牙,让人很容易一块接一块的吃,热量也就跟着迅速累积,小小的一条以28公克包装来看,热量达138大卡,油脂含量占总热量的44%,属于高热量点心。在产品标示中含有饱合脂肪与反式脂肪,易让人发胖也容易造成心血管疾病。
3、原味葡萄干
将葡萄整串直接做成葡萄干,吃的时候就像是在吃新鲜葡萄一样,手感与口感兼具。
4、洋芋片(原味)
很容易让人误以为是低热量零食,但油脂比重高达65%,被列为高热量零食,如果选择加料加味的口味,它的热量更高,心血管疾病的人或是有三高(血脂、血糖与血压)者,食用时更须当心。
依脂肪及总热量来评估,属于热量较高的点心,同时含有反式脂肪酸,如果摄取频率太高,容易造成胖肥外,长久吃下来,也可能会造成心血管疾病或慢性病,基于健康的考量要注意。
5、奇异果干
新鲜奇异果切片制成,让你享受零食口感的同时,还能兼顾健康营养。
6、海苔
小小包一包海苔,每一份量只有5克,热量只有19大卡,油脂量占总热量的9%,加上又有维生素A与膳食纤维,算是零食类中的少数异类,不过仍得提醒大家的是,因为钠含量不低,高血压血患者只能加减吃一点,不能多吃。
7、开心果
含ω-3,好油脂仍须控制份量。开心果的热量每百公克高达602大卡,油脂比重达72%,但因为开心果属于坚果类,油脂属性被认为是好油,含有具有预防心血管疾病的功用,所以是少数可以吃的零嘴,不过,每次只能一汤匙为限,超过的话,就像是在大口喝油,它的钠含量颇高,也得要注意。
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