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不要在盛夏给宝宝断奶,因为母乳内不仅含有儿童生长发育所必需的营养素,而且含有多种预防疾病的抗体,可以有效地预防夏季流行性腹泻和营养不良等疾病。
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育生长特别必要。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。然而,在炎热天气中,幼儿往往食欲不振,最容易发生蛋白质摄入不足的现象。用清爽而容易消化的食物来供应蛋白质,就是夏天的重要营养要点。这时候,豆类、奶类、蛋类和瘦肉都是不错的选择。每天如果能保证250克奶类,1个蛋,100克豆腐,50克瘦肉和鱼,再加上豆粥和少量坚果,就可以基本上满足宝宝的蛋白质营养需要。
对宝宝来说,白开水是最好也是最安全的补水选择。白开水进入体内后最容易吸收,可以较快进行新陈代谢、调节体温、输送养分等。白开水最好选择40℃左右的温开水,尽量不要让宝宝喝冷开水甚至是冰水。另外,也可以根据不同宝宝的情况,适当补充一些果汁、汤水等。另外,给孩子喝水的时机也有讲究。应该采取少量多次的方法,可以在一天中多次让孩子喝水,每次喝水以50-100毫升为宜。
各种新鲜时令水果都含有丰富的矿物质,具有较好的解暑作用。应当鼓励宝宝吃水果,妈妈还可以制作新鲜的果汁或者果泥,帮助宝宝吃到更多的水果。另一个很好的选择,就是营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。豆类含有夏天所需要的各种养分,特别是豆皮部分,富含解暑物质和抗氧化成分,对宝宝很有帮助。妈妈们通常只知道绿豆汤特别适合夏天,其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的。煮汤的时候,记得不要把豆皮去掉,而且要盖着锅盖来煮,减少豆皮中多酚类物质的氧化。
红色食品如红柿椒、西红柿、胡萝卜、红心白薯、红果、红苹果、草莓、红枣等多吃可以预防感冒,而且色彩鲜艳,口感好,容易被孩子接受,夏天要多吃。
此外,还要避免过食冷饮和冰箱内刚取出的食物。吃冷饮后,孩子的胃黏膜受到冷刺激,黏膜血管会强烈收缩,胃的消化、杀菌、免疫能力下降,孩子会出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症状,孩子营养无法保证。所以,夏天不能由着孩子的性子让他随意吃冷饮。偶尔有控制地给孩子吃少量的冷饮,也是可以起到防暑降温作用的。
为了给宝宝降温,会给宝宝经常吃西瓜。注意了过多服食会给宝宝的胃肠造成负担,严重的还会导致胃肠功能紊乱、诱发咽喉部炎症、降低食欲等。所以,要吃也要定量,最好是换着吃才健康。
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