常用电脑一族不可缺少的五类营养(4)

　　拯救肺部：苹果、蜂蜜

　　电脑散发的气体会危害呼吸系统。英国过敏症基金会的研究人员最近发表的一份研究报告指出，办公设备会释放有害人体健康的臭氧气体，其主要元凶是电脑、激光打印机等。这些臭氧气体不仅有毒，而且可能造成某些人呼吸困难。对于那些哮喘病和过敏症患者来说，情况就更为严重了。另外，较长时间待在臭氧气体浓度较高的地方，还会导致肺部发生病变。

　　在所有身体脏器中，肺部的自我保护能力最差。想要保护好肺部，首先要多喝水，可加速排出体内的有害物质。其次，平时多吃苹果，其中的果胶和抗氧化物质能减轻肺部炎症反应。人们认为“吃梨润肺”，但当呼吸道有炎症时，梨中的糖分也可能是种刺激。有文献显示，常吃苹果的人比不吃的人咳嗽、咳痰的几率可降低33%。

　　蜂蜜营养丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛”。现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。

　　养肺食物较多，建议多吃白色食物，如：雪梨、百合、白菜、白萝卜、山药、银耳、莲子、莲藕、豆腐、金针菇等。