十五种食物帮助小孩增强抵抗力(3)

　　11、柠檬

　　柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。

　　12、葱

　　葱含有多种营养物质，对人体有很多益处。葱除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油（主要成分为葱蒜辣素）也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。此外，葱能发汗解热、利尿、健胃、祛痰、促进消化液分泌等作用。因此，给宝宝食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，增进食欲，还可以抑制细菌。

　　13、动物性的肝脏

　　一周一次，每次30-50克，可以适量补充维生素A，有助于保护好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性，对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用。

　　14、瘦肉

　　麦克丹尼尔说：你可能并不认为剩下一个猪排会是浪费，但是她却可以增强你身体的抗疾病系统。因为瘦肉中含有大量蛋白质，而这些蛋白质回事增强身体抗病力的关键。于此同时，瘦肉中还含有锌，而这锌可是有助于白细胞对抗身体细菌感染的。

　　15、番茄

　　含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。

　　最后，给各位妈妈们温馨小提示：平时注意均衡营养，若想提高宝宝免疫力，请拒绝给宝宝吃高糖精致化加工食品。毕竟这些价格不低廉的食物，对孩子身体健康没有任何有益帮助。母乳喂养的妈妈要注意食用多样化的水果、蔬菜、谷物等；而非母乳喂养的宝宝和断奶后的宝宝也要摄入多种营养成分，这样才有利于免疫系统的完善和提高。