夏季宝宝开胃食谱 让孩子爱吃饭(3)

　　食谱七：酸奶酪拌蕃茄

　　原料：蕃茄、超市买的酸奶酪。

　　做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下；把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。

　　功效：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

　　食谱八：西瓜蜜汁

　　原料：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。

　　做法：西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。

　　功效：这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。

　　食谱九：谷芽麦芽煲鲜鸭肫

　　原料：生谷芽30g　生麦芽30g鲜鸭肫2个（大者可一个）。

　　做法：先将鸭肫剖开，去除肫内脏物，但不要剥去“鸭肫衣”（即鸭内金）；与洗净的谷芽、麦芽一同放入砂锅内，煲水饮用，鸭肫可食。

　　功效：这例汤水有利于开胃消食，补脾健胃。适用于宿食不化、胀满、泄泻以及不思饮食的小孩。

　　想要宝宝开胃，还要禁冰淇淋和含糖的冷饮。婴幼儿身体各系统发育不完善，若吃过量冷饮，就会稀释胃酸，还会刺激胃肠道血管收缩，使血流量大大减少，食欲进一步下降，更加不想吃饭。家长要以身作则，尽量不在宝宝面前吃这些零食。让宝宝远离这些影响他正常饮食的东西。