乐雅养生网导读:本文向您详细介绍跗骨与周围关节结核饮食保健,跗骨与周围关节结核的食疗方。得了跗骨与周围关节结核吃什么好,同时又不能吃什么呢?
跗骨与周围关节结核吃什么好?
适宜食物: 白萝卜,胡萝卜,平鱼
忌吃食物: 辣椒(红、尖、干),大葱,洋葱,小葱,葱白
一、饮食
一、食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
白萝卜5000克,洗净切碎,放入锅内加水适量煮沸,去渣,继续熬至黑色膏药样即可。另以藏红花60克;丁香花30克,加水1500毫升,熬至 500毫升,与萝卜膏合并一起再熬至膏花状,盛于瓷罐内、封严口,埋于地下1米,6个月后即可使用。用时将膏药摊于布上贴患处,或填充空洞处,每日或隔日换药1次。
二、适宜食物:
1、骨关节结核病人还可多吃海产品,如紫菜,深海鱼,对虾等。海洋生物的营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病。
2、骨关节结核病人的食欲特别不好,为增加食欲,可在烹调上下功夫,做到品种多样化,色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外,可另加两次点心。
3、给高蛋白、高热量、高维生素易消化饮食,以增加营养,改善全身虚弱状况,增强抵抗力和修复能力。 多吃小米、小麦、豆类、玉米以及各种新鲜蔬菜和干鲜果品如百合、银耳、桂圆、胡桃、栗子、大枣、白果、西瓜、橘子、苹果、梨、黄瓜、白菜、藕等;各种高蛋白食品如鸡、瘦猪肉、瘦牛肉、蛋类以及各种海鱼等。
三、不适宜食物:
(1)忌鸡肉、鹅肉、鸽肉、山鸡、麻雀肉等燥性之品,可加重局部红肿、热痛症状。
(2)忌腥膻之品 如鱼虾、蟹、鳗鱼等腥味发物,如有瘘道感染发炎,可使症状加重。
(3)忌酸辣之品 酸有收敛滞邪的作用,辣有辛窜发散的作用,如食李子、柠檬、山楂、梨、马肉等酸性食品,弊大于利。辣椒、韭菜等辛辣之物最好不用。
(4)忌高脂、油炸、煎炒之品 过食油腻之物,胃内生热,致脾胃功能受损,不可过食。
(5)忌偏食,该症病人多体虚,应食谱广,偏食可使抗病能力减弱,不利康复。
(6)少吃或不吃鱼,尤其是无鳞鱼或不新鲜的鱼。因为鱼类食物含大量组氨酸,组氨酸在人体肝脏内能转化成组织胺,再由单肢氧化酶予以氧化灭活,而抗痨药异烟肼可抑制人体组织内的单肢氧化酶,从而造成组织胺在人体内大量蓄积,使人产生过敏反应,轻者头痛、恶心、皮肤潮红瘙痒、眼睛充血。重者出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹痛、腹泻、呼吸困难等,所以也应忌食。
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