养生导读:肺结核患者通过饮食调理可以缓解病情,那么肺结核吃什么好呢?肺结核的饮食要含高蛋白、高热量、高维生素的食物,具体肺结核吃什么好?小编推荐8种适合肺结核病人吃的食物。
肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病。其主要临床表现有全身疲乏、失眠、盗汗、午后潮热、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困难等。肺核病人需要吃好、休息好,因此人们常说肺结核是“能吃不能做的富贵病”。
肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物。忌饮酒和咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血时,还要忌葱、蒜、韭菜。
肺结核吃什么好?饮食原则要知道
1、多摄入含优质蛋白质高的食物
因结核病病人蛋白质消耗多,且蛋白质修补组织的重要营养素有益病灶愈合病体康复。结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2~1.5克,每天的总进量为80~100克,其中优质蛋白质,如肉禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%上。
2、多食含钙丰富的食物
结核病痊愈过程中的钙化,需要大量钙质。牛奶和奶制品,因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙,都有利于结核灶的钙化,因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择,每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。
3、适当增加维生素的摄入
维生素C可以帮助机体恢复健康,维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应,维生素A可增强上皮细胞的抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。
4、经常食用富铁食品
肺结核患者由于肺部小血管的损伤,时常会咯血,久而久之造成贫血。另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用,故养血、补血食物不可少。含铁丰富的食物有补血作用,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等,排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔内,都积存大量的补血成分,多喝排骨汤对结核病人也是有利的。
肺结核吃什么好?还要注意饮食调配。结核病人因胃口常常不好,因此,提倡食物多样,荤素搭配,做到色、香、味俱全,营养全面。菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故患有肺结核缺钙,软骨病、肾结石、腹泻等,则应少吃或暂戒食菠菜。
肺结核吃什么好?推荐8大食物
1、猪肉
中医认为猪肉性味甘、咸、微寒,药用有润燥、滋阴、补肾气、解热毒的功效,猪身上其它部分如猪内脏、猪血、猪蹄、猪皮等也都有一定的疗病祛痰作用。玉竹15克,瘦猪肉105克。食盐、味精各适量。将二味加清水4碗煎至2碗,用食盐、味精调味即成。
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