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食用橄榄油可以抹脸吗
1、由于橄榄油对皮肤有较强的亲和性和渗透性,在制药工业用作各种维生素或抗菌注射剂的溶剂,帮助发挥药效;还可配制烫伤、烧伤、外伤除脓等易于皮肤吸收的各种软膏,将橄榄油直接涂抹烧、烫伤患处,效果更佳,治愈后能使皮肤光洁,伤口患处不留伤疤。
2、橄榄油的美容效果:橄榄油是配制护肤品的良好基料,在化妆品工业中更好的发挥橄榄油的作用,是陇南的新课题。利用天然橄榄油制成的护肤品,不仅易被皮肤吸收,还能防止紫外线;同时也是制作护发、口红或指甲油等产品的上好原料;此外橄榄油还具有非常好的减肥功效。
3、橄榄油--世界上唯一以天然状态被食用的植物油,橄榄油来自遥远的地中海沿岸,有数千年食用历史。它是一种果油,也是一种纯天然的果汁,是世界上唯一以天然状态被食用的植物油。特级橄榄油是唯一从天然新鲜果实中用物理方法直接榨出的油,不加任何热处理和化学处理,完全保存了各种天然营养成分及其活性,它含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、天然抗氧化剂,是完全天然的食品。
4、橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。
橄榄油的食用方法
1、饮用:每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人,如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油,会保护您的肠胃,免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。
2、凉拌:橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。
3、涂面包:中国人的早餐向来是一大问题,可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟,取出,直接将橄榄油涂抹在上面,还可加上蜂蜜,味道奇香,儿童很容易接受这种吃法,而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。另外一种吃法,是将西红柿去籽,切成极小的丁,与橄榄油拌在一起,可加盐,也可不加,将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上,既有营养,又好吃。还有一种吃法更简单,将橄榄油倒一些在盘子里,撒一点盐,拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
4、拌沙拉:可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失),橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量,然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐,拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。这样吃,既制作方便,不起任何油烟,又十分健康。
5、煎炸:用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。
6、烹煮:橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
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