孕妇喝大骨头汤有什么好处

文章目录

一、孕妇喝大骨头汤有什么好处

二、孕妇不能吃什么食物

三、孕妇日常生活注意事项

孕妇喝大骨头汤有什么好处

1、孕妇喝大骨头汤有什么好处

骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心。

2、孕妇喝骨头汤的做法

2.1、做法一:白萝卜骨头汤

材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个。

做法:

2.1.1、猪骨飞水后洗干净。

2.1.2、白萝卜削皮,切大块。

2.1.3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时。

2.1.4、关火后,放盐调味就可以啦。

2.2、做法二:淮山玉米胡萝卜骨头汤。

材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法:

2.2.1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2.2.2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

2.2.3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

3、孕妇喝的大骨头汤不能长时间煮

孕妇不宜喝长时间煮的骨头汤。

不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富。事实上,这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。

营养专家推荐的方法是:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。此外,专家推荐的炖具为压力锅,因为用压力锅熬汤的时间不会太长,而汤中的维生素等营养成分损失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。

孕妇不能吃什么食物

1、鲜木耳:含有光感物的鲜木耳对光线没有抵抗力,因此如果孕妈妈吃了鲜木耳,一旦接触到阳光,就容易患上日光皮炎,严重的症状为喉肿而致的呼吸不畅。

2、豆类:豆类并非绝对忌口,但诸如扁豆,四季豆,白腰豆,红腰豆等豆类食品,如果在生食或者未完全加热的状况下会导致中毒。

3、木薯:木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加热完全的木薯以及喝木薯汤,都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适,严重的还会使人终生瘫痪在床。

4、发芽的土豆:已经生出芽的土豆中含有龙葵素,并且其数量不可小觑。如果不小心吃下了,会使人的意识出现阻碍,呼吸不顺畅,甚至会因心脏衰竭或者呼吸中枢麻痹而失去生命。

5、青西红柿:和发芽的土豆一样,青西红柿中也含有龙葵素。孕妇吃了没有熟透的青西红柿,会感觉苦苦的,并会表现出不同程度的中毒现象,比如难受作呕等,如果是生吃威胁则更大。

孕妇日常生活注意事项

1、劳作和训练健康孕妈妈可以照旧作业或参加通常劳作。恰当的劳作或运动有利于身体,但应防止重体力劳作,由于剧烈运动、过度用力可形成流产或胎盘前期剥离,这对母子都是非常风险的。

2、穿着衣服要广大舒服,对胸部不宜捆绑过紧,防止影响呼吸及约束胸部的增大。避不用紧的、窄的裤带,防止影响胎儿活动。

3、睡觉和歇息孕妈妈需求充沛的睡觉时刻,以每天不少于八小时为宜。每天确保午睡一小时则更好。充沛歇息可解除疲惫,对胎儿及母体均有利。

4、胸部清洁妊娠后期应常常用番笕擦拭乳头,以防哺乳时发作乳头裂伤,继而致使乳腺炎。如乳头凹陷可每日用手将乳头悄悄向外牵拉,防止给新生儿哺乳时形成吸吮艰难。如胸部悬垂或过大,宜用乳罩支托,但不宜太紧。

5、孕期用药在妊娠时期不能乱用药物,由于许多药物均可经过胎盘屏障进入胚胎。抗生素、激素及安眠药除了药物自身的毒性或副作用外,还也许形成胎儿变形。所以,必须在医师指导下用药。