叶酸 男女老少都需要

乐雅养生网导读：国内外研究人员发现：叶酸可作为精神分裂症病人的辅助治疗剂，它对此病有显著的缓解作用。此外，叶酸还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、抑制支气管鳞状转化以及防治因高同型半胱氨酸血症引起的冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。……

据美国“健康日”网站1月26日报道，一则发表在《英国医学杂志》上的研究显示，每天服用0.4毫克叶酸，能有效预防胎儿唇裂。此项研究以唇裂发生率名列前茅的挪威为研究样本，调查对象包括377名唇裂（或兼有腭裂）的孩子母亲，及196名腭裂孩子的母亲。结果显示，每天服用0.4毫克或更多叶酸，能使胎儿出现唇裂的几率降低40％；多吃含叶酸丰富的食物，能使此几率降低25％。

叶酸属于B族维生素的一种，是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂、生长，及核酸的合成中都具有重要作用。美国甚至从1998年起，就开始强制在面粉中添加叶酸。但有关服用叶酸的好处，说法不一。《生命时报》特请专家逐一拨开面纱。

说法一：叶酸防胎儿畸形

叶酸缺乏可导致许多先天性疾病的发生，如神经管发育缺陷、颌面部畸形、先天性心脏病、泌尿和消化系统畸形等。所以，北京大学第三医院妇产科副主任医师张龑表示，正确服用叶酸增补剂，确实有预防胎儿畸形的作用。

在 怀孕 早期，胎儿处于神经管形成的敏感期，只有足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要。而妇女在服用叶酸后要经过4周时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。所以，孕妇应在孕前3个月就开始每天服用0.4毫克的叶酸增补剂。同时，还应注意摄取富含叶酸的食物，比如牛奶、动物肝脏、土豆、水果及绿色蔬菜等。更重要的是，要在怀孕后的前三个月继续坚持服用，这样才能起到良好的预防效果。

说法二：叶酸能治贫血

贫血的种类很多，缺铁性贫血是其中之一，巨幼红细胞性贫血则是另外一种。上海交通大学附属瑞金医院血液科教授李军民告诉记者，造成巨幼红细胞性贫血的主要原因是 脱氧核糖核酸 （即DNA）的合成出现障碍。而维生素B12和叶酸正是DNA合成所必需的，一旦机体缺乏，就会出现贫血症状。所以在治疗时，需要人为地去补充维生素B12和叶酸。

与孕妇所补充的小剂量叶酸不同，巨幼红细胞性贫血通常使用5毫克一片的叶酸，其每天的具体用量，需要医生根据患者的病情适当调整。

说法三：叶酸能预防动脉硬化

叶酸在预防心血管疾病，尤其是动脉硬化中的作用，一直是有争论的一个话题。研究表明，叶酸有助于同型半胱氨酸水平的降低，而同型半胱氨酸会增加中风及心脏病的风险。从这个意义上说，叶酸应该有助于保持动脉的畅通。然而，也有研究不支持这个结果。

不过，北京大学第一医院心内科主任霍勇认为，要用叶酸治疗动脉硬化，或完全避免其风险，确实很难做到。但若是健康人长期服用小剂量的叶酸，如每天0.4毫克，对于降低动脉硬化的发病率是有好处的。

说法四：叶酸能预防胃癌、结肠癌

北京大学肿瘤医院消化科主任沈琳告诉记者，对于叶酸是否能够预防消化道肿瘤，目前还没有定论。我国也曾进行过一些关于复合维生素与胃癌关系的流行病学研究。其结果显示，服用复合维生素确实有预防胃癌的可能。但是，作为维生素之一的叶酸，是否在其中起到了至关重要的作用，还不好说。而结肠癌与叶酸的关系，在我国进行的试验则比较少，而且目前还没有得出确切的结论。