“健康”饮料也会让你发胖

乐雅养生网导读：多数人都知道含糖饮料是高热量的饮品，但高热量的饮品不只有含糖饮料，水果饮料、加糖茶、柠檬水及咖啡饮料也会带来数百卡路里的热量。无糖饮料不仅会令体内脂肪堆积，还会让人“上瘾”。……

随着生活水平的提高，营养过剩已成为影响人们身体健康的重要问题。饮料作为一种被人们忽视的高热量饮品，因其没有饱腹感更易引起能量摄入过剩。近日，美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士就如何科学选择健康饮料这一话题做了解读。

高热量饮料比食物更易引起发胖

“中国人习惯在进餐过程中喝酒、果汁等饮料，可这些饮料既不能让你少吃点，也不会令食物更美味，反而让你从中摄入不少热量。其实，除了众所周知的可乐和啤酒外，还有很多所谓的‘健康’饮料都是肥胖的幕后推手，它们正‘神不知鬼不觉’地增加着你的体重。”苏珊·鲍尔曼博士说。

“因为饮料没有明显的饱腹感，才让许多人看低它们所含的热量，这个问题在一些看似健康的饮品上更加严重。”苏珊·鲍尔曼博士建议戒掉一些不必要的饮料，比如每天一杯的苏打水，一年就可以瘦下7 千克。

让人“上瘾”的隐形增肥器

记者了解到，多数人都知道含糖饮料是高热量的饮品，但高热量的饮品不只有含糖饮料，水果饮料、加糖茶、柠檬水及咖啡饮料也会带来数百卡路里的热量。无糖饮料不仅会令体内脂肪堆积，还会让人“上瘾”。

苏珊·鲍尔曼博士解释说：“因为多数无糖饮料中都含有人造甜味剂阿斯巴甜和咖啡因，阿斯巴甜会升高体内胰岛素水平，导致体内脂肪过度堆积，而咖啡因则容易使人上瘾。再加上人们对无糖饮料潜意识的放松，一不小心就容易过度饮用。”

对于饮品因能量过剩引起发胖的原因，苏珊·鲍尔曼拿果汁、酸奶举例：“一杯240毫升的橙汁需要3个橙子榨成，一个普通大小的橙子约含糖12克，热量60大卡，三个橙子榨出的汁含的热量起码翻倍。榨汁后，水果中的膳食纤维含量大量流失，饮用后也无法增加饱腹感。被称为健康饮品的酸奶每百克牛奶含54大卡，浓稠的原味酸奶含72大卡，其他甜味酸奶约为88大卡。”

科学饮用或可减肥

无糖饮料、果汁和酸奶热量都不低，那么，如果想在减肥这项持久战上有所收获，是否就和饮料绝缘了呢？其实不然，相对高热量的水果饮料和苏打水，运动饮料中所含的热量较少，减肥人士在酷热时分或运动时也可以适度饮用。

苏珊·鲍尔曼博士推荐一款可减肥的饮料：蛋白质奶昔。它含有非糖类（如蛋白质或纤维）等营养物质。全球知名的体重管理专家康宝莱的蛋白混合饮料就是基于这个原理制成，由其调配的营养奶昔含有丰富优质蛋白，并且低热量、低脂肪、低胆固醇。